Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Ogura yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Ogura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ogura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ogura sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Ogura dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Ogura memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Cara pembuatan Ogura ini mirip dengan pembuatan Chiffon Cake hanya proses pemanggangannya menggunakan cara Au Bain Marie sehingga tekturnya menjadi sangat lembut. Resep Ogura ini saya rebake dari resep @tintinrayner. #SatuResepSatuPohon #TeamTrees
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ogura:
- 5 butir kuning telur
- 1 butir telur utuh
- 70 ml minyak goreng
- 70 gr susu cair
- 1 sdt esense coklat
- 15 gr maizena
- 50 gr Tepung Terigu protein rendah
- Bahan Putih
- 5 butir putih telur
- 85 gr gula pasir
- 1/4 sdt cream of tar tar atau 1 sdm air lemon
- sejumput garam
