Bagaimana Menyiapkan Bolu Hongkong yang Sempurna

Dipos pada July 18, 2018

Bolu Hongkong

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bolu Hongkong yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bolu Hongkong yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Hongkong, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Hongkong sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bolu Hongkong sekitar 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Hongkong dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Bolu Hongkong memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Rasanya gurih, enak, tidak terlalu manis, tekstur nya lembuut banget ... itulah karakter dari si bolu Hongkong #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Hongkong:

  1. 6 butir telur
  2. 7 gr SP
  3. 125 gr gula kastor
  4. 20 ml uht vanila
  5. secukupnya Vanilla cair
  6. Secukupnya Garam
  7. 1 st cream of tartar (cot)
  8. 90 gr terigu
  9. 15 gr maizena
  10. 50 gr keju parut
  11. 80 gr mentega cair
  12. Topping
  13. secukupnya Keju parut

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Hongkong

1
Sapkan semua bahan
Bolu Hongkong - Step 1
2
Campur & ayak terigu, maizena & baking powder sisihkan
Bolu Hongkong - Step 2
3
Pisahkan telor kuning & putihnya di 2 tempat sisihkan
Bolu Hongkong - Step 3
4
Kocok kuning telor telur bersama 50 gr gula & SP sampai kental lalu masukkan UHT, vanila aduk sampai rata sisihkan
Bolu Hongkong - Step 4
5
Kocok putih telor, garam & cot sampai berbusa masukan sisa gula sedikit" sambil terus dimix sampai lembut, masukan kocokan kuning telor tadi sambil dikocok sebentar
Bolu Hongkong - Step 5
6
Matikan mixer, tambahan campuran terigu, & keju parut, aduk"terakhir masukkan mentega cair aduk"
Bolu Hongkong - Step 6
7
Tuang kedalam loyang, taburi keju parut, bakar sampai matang
Bolu Hongkong - Step 7
Bolu Hongkong - Step 7
8
Jadi deh
Bolu Hongkong - Step 8
Bolu Hongkong - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rainbow Chiffon Cake

Rainbow Chiffon Cake

Pas liat mbak NiSyah uploud resep Chiffon rainbow nya aq langsung jatuh hati, bahan sudah ready cuma loyang aja yang kebesaran, kebetulan loyang Chiffon yang ukuran kecil ketinggalan di Solo, berhubung gak ada stok camilan juga nekat lah bikin dengan loyang yang besar, hasilnya memang kurang tinggi tapi dari textur kempus-kempus 😘😘 Source NiSyah πŸ’ #AdaPelangiDikuemu #SoSweet #Cookpad_id #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_solo #clovercookinglover #dapurryuna

Bolu kukus no mixer

Bolu kukus no mixer

Pngn bkin bolu kukus marmer cm coklat bubuk ny abiz..malez beli..jd pakai pewarna yg ad ajj hehehee

Bolu Pisang Kukus

Bolu Pisang Kukus

#GantengGantengMasak ini resep dari buku mamah dan aku coba buat dan aku coba hidangkan buat keluar dan teman teman, mereka bilang enak texturenya soft dan sehat.

4 orang
20 menit
Chiffon Cupcake Putih Telur

Chiffon Cupcake Putih Telur

Source : Amel Kharmachameleon #menyambuttahunbaru2020 #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung

Bolu kukus jagung irit telur

Bolu kukus jagung irit telur

Mengawali agustus ..mamak mau posting hasil ngubek-ngubek dapur..sebenarnya banyak sih kue yang sudah di bikin cuma lg malas posting..jadi disimpan aja fotonya di galeri..😁😁 Hari ini bikin bolu kukus jagung karena ada jagung di kulkas yang sudah lama nangkring gak diolah...sebenarnya baru kali pertama bikin yg bahannya jagung,jadi agak takut juga tadi, kalo aja bantat seperti tiap bikin bolu kukus tapi ternyata berhasil...πŸ™ƒ Resepnya mamak tadi buka dari semua bunda2 yang pernah bikin bolu jagung ..jadi kalo di tanya source resep dari siapa? yaa dari semua yg sudah pernah posting resep bolu kukus jagung...jadi intip aja resepnya..πŸ˜ƒπŸ˜ƒ cuman,tadi mamak modifikasi takarannya jadi sebenarnya ada juga sih resep mamak...πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† Ya udah kalo mau lihat resep hasil modifikasi mamak ...cussss langsung aja..

Bolu Milo Tanpa Oven, Mixer & Telur

Bolu Milo Tanpa Oven, Mixer & Telur

Jadi karena lagi #dirumahaja selalu mulut tuh maunya ngemil gitu. Kalau kita Gofood/Grabfood kan lagi menghindari kontak. Jadinya bikin yang simple aja deh ala anak kost/kontrakan. Dijamin enak dan anti ribet (cocok buat aku yang males ribet). Let’s cook Sun!

1 cup gelas/1 porsi
Basic Bolu Pandan (Takaran sendok, Oven Tangkring)

Basic Bolu Pandan (Takaran sendok, Oven Tangkring)

Mama ku kyknya kecanduan bolu & cake buatan ku, alhasil beberapa hari ini kerjaan ku baking trs πŸ˜‚. Hari ini pun sama, mama minta dibuatin bolu, dan kebetulan aku mau nyoba buat bolu pandan, akhirnya jadi deh resep ini. Silakan di simak & di coba ya πŸ€—

21 potong
Ogura ubi ungu tanpa jeruk lemon, oven tangkring

Ogura ubi ungu tanpa jeruk lemon, oven tangkring

Pengenn banget makan ogura, tapi gak punya jeruk lemon atau nipis. Susah banget nyarinya di kampungku. Setelah cari tau ternyata bisa juga adamnya cuka menggantikan fungsi jeruk. Cuuus beli, hemat modal rasa enakkk. Ini super duper lembut, makan berdua suami sehari doang habis πŸ˜‚

15.2020.Bolu Pisang Kukus

15.2020.Bolu Pisang Kukus

Saya mendapat pisang banyak sekali oleh-oleh teman dari kampungnya. Sudah matang kehitaman, bikin deh. Perdana bikin pakai pisang kepok, selama ini bikin bolu pisang pakai pisang ambon ataupun tanduk. Enak juga. Tapi wajib tambahkan cinnamon dan gula palem ya moms. Cita rasa bolunya semakin kuat lho😊. Di bawah ini resep untuk pisang yang sudah matang dan manis sekali yaaa. Kalau pisangnya masih ada rasa asam, silahkan tambahkan 50 gr gula pasir lagi. #MyHappinessIsHomemade #NaluriHomemade #Cake_BoluNaluriHomemade #MyHappinessIsHomemade #FoodPhotography_Naluri #CookpadCommunity_Makassar

Bolu kukus pandan putih telur

Bolu kukus pandan putih telur

Biasanya sesudah lebaran pasti stok putih telur menumpuk. Sekarang gak usah bingung lagi putih telurnya mau dibikin apa. Secaraa.. udah dapet resep bolu yg enak dan menul2 banget. Resep aku dapat dari YouTube nya noominoom. Yuk kepoin resepnya dan dicoba juga yaa

1 jam
Bolu biskuit kukus

Bolu biskuit kukus

Habisin biskuit lebaran yg g habis2. Ank2 ga pd nyolek...makan berduaan ma suami. Tp lama2 bosen jg...πŸ€­πŸ˜€. Buat ini aja. Lumayan ni buat isi snack relawan penyemprotan covid-19 pintu masuk perum. Biar tambah semangat nyemprotnya...πŸ˜€

Bolu Panggang Pisang Keju

Bolu Panggang Pisang Keju

punya pisang udah lama banget, ada kali 2 minggu lebih. kok bisa? ga busuk? engga dong. dibuka kulit nya, simpan di wadah, lalu simpan di kulkas. dijamin awet. dan cobain resepnya mba Ella daan enaaak. makasi ya mba . source : Ella Hadisubroto

Bolu Air 1 Telur Lapis Trio

Bolu Air 1 Telur Lapis Trio

Yipi Posbar lagi ini #GenkGadoGado sekarang temanya #berLAPISLAPISnikmatnya, kepikiran bikin bolu air walaupun bahan irit tapi lumayan buat teman ngeteh atau ngupi di pagi atau sore hari, dan kebetulan lagi cuacanya mendukung untuk ngemil πŸ’ƒ bolu 1 air kali ini takaran airnya saya ganti dengan santan biar lebih gurih dan tiap lapisnya berbeda rasanya, lapisan pertama rasa matcha, kedua gurih santan dan ketiga rasa red velvet jadi satu bolu dapat 3 rasa πŸ˜‹ #berLAPISLAPISnikmatnya #MasakAsyik #GenkGadoGado #TeamTrees #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #cookpadcommunity_solo #cookpasldcommunity_pati #dapurryuna

Bolu pisang

Bolu pisang

Bolu pisang andalan keluarga nii. Begitu keluar oven, wanginya langsung nyebar ke seisi rumahπŸ˜† Oiyaa gais, pisangnya bisa pake pisang ambon/ cavendish juga yaa. Tapi ga aku saranin kalo pake pisang kepok karena rasanya akan acemπŸ˜… Kuy lah gaiss recook, kalo yang punya ig boleh nih tag aku di story kalian temen2πŸ˜‚. @anggitwndyy_

loyang 18 x 18 porsi
Bolu sakura

Bolu sakura

Kangen sama kue jadul ini.dulu ibu saya sering bikin bolu ini,saya doyan banget karena wangi karamelnya.bonhkar2 lemari,ternyata cetakannya masih ada meskipun ibu saya sudah tidak pernah bikin kue lagi karena sakit sakitan.ketika ditanya resep bolu sakura,e ternyata ibu saya sudah lupa dan buku resepnya hanyut kena banjir.akhirnya saya browsing diCP,resepnya mbk Fridajoincoffee adalah pilihanku....lembuut...

Bolu Kukus Coklat Meisis

Bolu Kukus Coklat Meisis

Ceritanya malam ini pingin makan yg coklat2 krn sdh disiapkan pendamping dalgona coffe white coffe..resep bolu kukus coklat meisis,sbnrnya sama dng resep sy bolu kukus pandan meisis, hanya beda di warna dan rasa.ternyata nyoklat banget bolu coklat ini,gak terlalu manis banget pas krn sdh ada tambahan manis di miesis. #semanggisuroboyo #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #PejuangGoldenApron3

4-5 orang
1 jam
Bolu Keju

Bolu Keju

Sebenarnya ini sih cukup pakai taburan keju parut aja di atasnya, tapi suami suka yg ada rasa coklatnya juga, jadi adonan kujadikan 2, yang satu dengan taburan keju dan yang satu loyang lagi kutambahin coklat bubuk πŸ˜‰ #PejuangGoldenApron3 #Mingguke8 #Cookpadcommunity_Malang

90 menit
Chiffon cake mocaf

Chiffon cake mocaf

Ada tepung mocaf sudah lama nongkrong di lemari bahan kue. Kepikiran dibikin chiffon cake karena sebelumnya sudah pernah baca chiffon cake non trigu alias gluten free. Dan ternyata hasilnya lumayan memuaskan. Lumayan bisa untuk teman minum teh ^_^. Saya pake resep dasar chiffon cake 7 telur, hanya terigu saya ganti dengan tepung mocaf.

Bolu panggang lembut

Bolu panggang lembut

Resep ini di mix all in one jd porinya kecil2 lembuttt bingitttt . . Bikin nagih . . Monggo ...

5 porsi
60 menit