Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu Tape yang Enak

Dipos pada May 8, 2017

Bolu Tape

Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu Tape yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bolu Tape yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Tape, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Tape ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Tape bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Bolu Tape memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bolu tape ini saya modifikasi dari resep Bolu Tape Kenarinya Bu Fatmah Bahalwan, pemilik NCC Indonesia. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #AlaIdaDheaDhena_43

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Tape:

  1. 5 butir telur utuh
  2. 3 kuning telur
  3. 200 gr gula pasir
  4. 1 sdm cake emulsifier
  5. 300 gr tape singkong
  6. 200 gr tepung terigu
  7. 200 ml santan kental
  8. 1 sdt garam
  9. 1 sdt baking powder doble acting
  10. 1 sdt essence moka
  11. Choco chips untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Tape

1
Buang serat sumbu tape. Lumatkan tape dengan 1/3 bagian santan.
Bolu Tape - Step 1
Bolu Tape - Step 1
2
Kocok telur, gula, cake emulsifier, dan garam hingga mengental.
Bolu Tape - Step 2
Bolu Tape - Step 2
3
Masukkan tepung dan santan bergantian, sambil diaduk dengan spatula atau sendok kayu.
Bolu Tape - Step 3
Bolu Tape - Step 3
4
Tambahkan tape ke dalam adonan, aduk, masukkan baking powder. Aduk lagi hingga rata.
Bolu Tape - Step 4
Bolu Tape - Step 4
5
Ambil 2 sendok sayur adonan, tambahkan 1 sdt essence moka, aduk hingga tercampur rata.
Bolu Tape - Step 5
Bolu Tape - Step 5
6
Tuang adonan putih ke dalam cup. Tambahkan 1/2 sdm adonan moka.
Bolu Tape - Step 6
Bolu Tape - Step 6
7
Putar adonan dengan menggunakan tusuk sate atau sumpit hingga membentuk motif marmer. Taburi dengan choco chips. Panggang dengan oven suhu 180 selama 30 menit atau hingga matang (test dengan menusukkan tusuk gigi, bagian dalam kue sudah tidak basah).
Bolu Tape - Step 7
Bolu Tape - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

1. Bolu Pisang Ekonomis

1. Bolu Pisang Ekonomis

Kalau di rumah punya buah pisang yg ranum, atau udh lembek" jgn dibuang.. buat penganan ini pasti suka.. cuuuuslah yuk qt ke resep #berburucelemekemas #resolusi2019

satu loyang
Bolu Tape kukus simpel ekonomis no mixer

Bolu Tape kukus simpel ekonomis no mixer

Punya tape, bosen cuma di goreng aja, nyari nyari resep yg cocok di hati, akhirnya dr berbagai sumber dan feeling, jadilah bolu ala ala lumayan buat temen ngopi ngeteh sore sore pas ujan.

1jam 15 menit
Bolu pandan ekonomis super lembut

Bolu pandan ekonomis super lembut

Assalamualaikum temen teman online ku..bikin cemilan buat teman ngopi yuk...yg simpel enak empuk bolu pandan super lembut buat temen nge teh ...langsung aja yuk kepoin resepnya

Swiss roll tuna mayo #ketopad #ketobeticcake #kisahkasihcookpad

Swiss roll tuna mayo #ketopad #ketobeticcake #kisahkasihcookpad

Ini salah 1 resep andalan mamak dari sang inspirator mamak. Resep asli chef Rina ninoy. Penyemangat mamak buat mencoba baking pertama kali. Sekaligus resep cake pertama mamak. Makasih banyak ya mak ninoy, udah sabar ngajarin step by step ngerjain ni swiss roll. Secara ya, bikin cake karbo aja blm pernah. Ini nekat bikin cake keto wkwkwkwk #kisahkasihcookpad

Bolu gulung double keju (ala meranti)

Bolu gulung double keju (ala meranti)

Ini enak banget untuk cemilan sore, anak2 suka banget krn lembut

Chiffon cokelat ncc

Chiffon cokelat ncc

# BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Source chanel youtube fatmah bahalwan. Anti gagal. Manisnya pas soalnya kuenya tinggi. Di loyang d-18 tinggi 13 cm, didapat chiffon yang tingginya 15 cm.๐Ÿ™Œ๐Ÿ™Œ

Puding MarieRegal n Bolu

Puding MarieRegal n Bolu

Aku paling suka buat puding. Coba2 resep. Dipadupadankan . Hasilnya enak kata keluargaku. Masak buat siapa lagi kalau bukan buat keluarga tercinta..

Blackforest Rollcake ๐Ÿ’• #TemanBerjuang

Blackforest Rollcake ๐Ÿ’• #TemanBerjuang

akhirnya bisa juga bikin rollcake ๐Ÿ˜ resep blackforestnya saya adaptasi dari resep Ibu Fatmah Bahalwan ya dengan sedikit modifikasi ๐Ÿ˜Š semoga bermanfaat.. #TemanBerjuang

Bolu Kukus Putih telur Coklat Greentea (frozen)

Bolu Kukus Putih telur Coklat Greentea (frozen)

Resep ke-14 : Masih punya stok putih telur di freezer.... Pengin bikin brownies tapi di rumah hanya ada stok coklat blok greentea.... Oh ho.... Masih ada chocolatos greentea dan bubuk coklat juga.... Dah dech.... Buat dg bahan yg ada saja.... Hasilnya enak lembut.... Sumber : Dapur FR https://cookpad.com/id/resep/13560194-brownies-kukus-putih-telur?invite_token=yZxaJUGgbJkN4knh4xMHLo8W&shared_at=1625027409

Sanquick Roll Cake

Sanquick Roll Cake

#MomenManis ingin nyoba eksekusi ogura roll cake, resep asli adalah hokkaido cupcakes dr Vivian Pang

Cashew butter cake

Cashew butter cake

Lagi berselancar cari" resep cake yg rasanya bisa nyantol, ngubek resepnya NCC ketemulah butter cake 2 telur ini. Hahaha paling suka klo dah irit telur, klo jadi enak dan lembut dgn telur yg minimal kenapa hrs banyak. Resepnya aku sesuaikan dgn selera, terutama pada gulanya krn ga terlalu suka manis Source : Ibu Fatmah Bahalwan

Bolu Gulung Meranti

Bolu Gulung Meranti

Aku suka banget sm bolu meranti tp ga ada jualannya di palembang๐Ÿ˜ญ๐Ÿคฉ jd aku buat sendiri. Bentuknya masih kurang cantik krn percobaan kedua wkwk #PejuangGoldenApron3

1 jam
Bolu karamel 4 telur

Bolu karamel 4 telur

Source : Fatmah Bahalwan

Bolu karamel sarang semut ekonomis

Bolu karamel sarang semut ekonomis

Udah lamaaaaa banget ga bkin karamel,dlu sih bkinnya sm mm,skrg bkin perdana dan tarrraaaa jadilah..menul2...dan maaf bun2 ga sempat foto langkahnya krn kburu si debay bangun๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜˜

Kue batik biskuit marie

Kue batik biskuit marie

mumpung krjanya balik cpat. Drpda nganggur,buat ni cemilan. bkinnya gk ribet dn lmyan bsa buat cemilan sm tman2๐Ÿ˜Š #5resepterbaruku selamat mencoba semoga berhasil๐Ÿค—

15 menit
Coffee Roll Cake

Coffee Roll Cake

Halo Sobat Cookpad :D Yang suka bolu gulung dan kopi, boleh dicoba ya resep ini. Bahan irit, hanya pakai 4 butir telur aja. Dan gulungnya pun ga ribet hehe. Untuk olesan isi, sesuai selera aja ya sobat. Boleh pakai selai, buttercream, atau whipping cream. Untuk baluran coklat, boleh pakai boleh tidak. Tekstur bolunya fluffy dan lembut๐Ÿ˜ . Yuk dicoba ya bolu gulung kopinya. Selamat mencoba dan happy baking! :D Source: http://www.twobites.com.hk/2018/04/coffee-cake-roll.html (ada tutorial videonya๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜‰) #MakanKopi #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad *Note: Untuk whipping cream kopi, diresep asal tertulis 5 gr kopi bubuk instan. Namun ini terlalu pahit. Ganti 5 gr kopi bubuk menjadi 2 gr (1 sdt) kopi bubuk untuk menghindari rasa yg pahit.

10-12 potong
1 jam 30 menit
Bolu pisang panggang

Bolu pisang panggang

Banyak pisang ambon hasil kebun lhaaa jadilah bolu pisang resep recook dari bu fatmah ... #PejuangGoldenApron3

Bolu Pandan Ekonomis

Bolu Pandan Ekonomis

Nge bolu lagi,jangan bosen ya bund..๐Ÿ˜