Bagaimana Membuat Bolu Karamel Mini.. yang Menggugah Selera

Dipos pada October 15, 2018

Bolu Karamel Mini..

Sore-sore begini enaknya membuat Bolu Karamel Mini.. yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bolu Karamel Mini.. yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu Karamel Mini.., seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Karamel Mini.. ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Karamel Mini.. dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Bolu Karamel Mini.. memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Siapa yg tidak kenal kue ini... Kali ini saya bikin 1 resep dibagi 2 versi kukus & pangang rasanya sma2 enak mantul bangett.. & sarangnya full bangett jdi makin cinta dg kue ini... Cuma klo yg dikukus lebih lembut tidak ada yg keras klo dipangang pingirnya rada keras dikit itu ja bedanya.. 😊😊😊😍😍😍...yuk dicoba bund.. No mixer no oven.. Happy baking... 😘😘😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Karamel Mini..:

  1. Bhn karamel :
  2. 400 gr gula pasir
  3. 400 ml air panas
  4. Bhn kering:
  5. 120 gr tepung terigu
  6. 120 gr tepung tapioka
  7. 2 sdm susu bbuk full cream
  8. 1/2 sdt baking powder
  9. 1/2 sdt baking soda
  10. 1/2 sdt vanili bubuk
  11. Bhn basah:
  12. 150 gr margarin cair kan
  13. 4 butir telor
  14. 2 bks skm putih

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Karamel Mini..

1
Buat karamel masukan gula diwajan masak dg api kecil aduk2 hingga menjadi karamel/cair lalu masukan air panas sedikit2 aduk trus sampai campur semua & tidak ada yg bergerindil matik as n api dinginkan.
2
Campur semua bhn kering aduk rata ssihkan
3
Kocok telor dibaskom pakek wisk /garpu jg boleh lalu masukan campuran tepung tdi sedikit2 sambil diaduk + 2 bks skm aduk rata lalu masukan karamelnya terakhir margarin cair aduk rata & saring
4
Panaskan cetakan yg udah doles margarin & jg kukusan..kemudian tuang adonan dicetakan jgn penuh2 nanti bleber & tutup cetakan biarkan hingga berbuih & berlubang atasnya /sampai set dg api kecil aja.. Untuk yg dikukus olesi cetakan dg margarin & taburi dg tepung lalu tuang adonan kukus hingga matang /test tusuk klo udah ndak lengket berarti udah matang... Tutup diberi lap biar air ndak netes..
Bolu Karamel Mini.. - Step 4
Bolu Karamel Mini.. - Step 4
5
Ini yg dikukus
Bolu Karamel Mini.. - Step 5
Bolu Karamel Mini.. - Step 5
Bolu Karamel Mini.. - Step 5
6
Ini yg ngisinya kepenuhan jdi bleber
Bolu Karamel Mini.. - Step 6
7
Ini penampakan bokongnya & sarangnya full bangett jg lembut..
Bolu Karamel Mini.. - Step 7
8
Tip aja menurut saya klo bikin kue ini ngaduknya searah saja klo dri awal kekanan y sampai akhir kekanan jgn kanan kiri...
9
Selamat mencoba... Happy baking... 😍😍😍
Bolu Karamel Mini.. - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon putih telur

Chiffon putih telur

Minggu ke 7 dalam " Golden apron cookpad",adalah chiffon putih telur,recook resep rina ardhis rachma.Memanfaatkan putih telur telur yg ada,alhamdulillah enak rasanya #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #Cookpadcommunity #Cookpadindonesia #Masakitusaya #mingguke7

1 loyang
1 jam
Bolu Ketan Hitam Keju Spekuk Murmer

Bolu Ketan Hitam Keju Spekuk Murmer

Wanginya aroma spekuk nggak cuma di lapis legit, pecinta ketan hitam bisa memadukan bumbu spekuk ditambah keju, perpaduan yummy. Silahkan dicoba πŸ˜‹

16 pcs
60 menit
Bolu Pisang

Bolu Pisang

Ingat pisang jadi inget waktu pergi keluar kota bareng suami. Karena berangkatnya subuh2, kita berencana mau sarapan dijalan saja. Gak lupa bawa cemilan. Salah satu cemilannya adalah pisang yang baru dibeli. Mau ditinggal, takutnya busuk. Jadi dibawa deh itu pisang satu sisir. Jalan dikit, makan pisang masih oke2 saja, tapi ternyata, semakin siang, pisangnya jadi ikutan anget juga dimobil, dan karena takut cepet matang sekali sampe item, kita duduk berdua di tempat perhentian bis buat ngabisin pisang dan gak jadi sarapan. Ada kesel, tapi lucu juga, sampe sekarang kalo mau pergi jauh, selalu ingat dengan insiden pisang. Biasanya pisang, dibikin pisang goreng tepung, pisang panggang, sekarang nyoba resep dari Silvina, yang bahannya simple, mudah pula dan enak. Yuk dicoba. #resolusi2019 #berburucelemekemas #pekaninspirasi #bringbackmemories #cookpadcommunity_yogyakarta

Bolu Pisang Ambon Moist #berburucelemekemas #resolusi2019

Bolu Pisang Ambon Moist #berburucelemekemas #resolusi2019

Memanfaatkn pisang ambon pemberian kka ipar yang terlanjur matang banget..πŸ˜‚ 2019 harus rajin masak/baking..πŸ˜… #berburucelemekemas #resolusi2019

Bolu gulung Pandan happy call

Bolu gulung Pandan happy call

#25-4-2019 lg duduk2 teringat mau buat, bolu gulung Pandan, ak dpt resep dr mn ak lupa sumbernya, pas lg buka2 buku jumpa resepnya, mksh yg punya resep ini. Izin share.

aa
Bolu sejadinya 😁😁😁

Bolu sejadinya 😁😁😁

Niat awalnya mau buat kue cubit eh pas di cetak ko lembek bgt ya.. coba di kukus aja eh jadi bolu deh.

Chiffon Pandan Takaran sendok Super Nagih

Chiffon Pandan Takaran sendok Super Nagih

Chiffon cake adalah cake yang memiliki karakteristik yang sangat ringan, lembut, dan mengembang. Dalam pembuatan adonannya tidak menggunakan butter seperti halnya cake biasa, namun menggunakan minyak goreng. Karena tidak menggunakan butter, maka secara rasa chiffon cake lebih 'ringan' dan dikatakan lebih sehat dibandingkan dengan cake biasa. Karena rasanya yang ringan tersebut, chiffon cake banyak ditambahkan beragam topping, varian rasa atau filling seperti coklat, lemon, dan sebagainya. Tips: - Saya menggunakan air endapan pandan, caranya blender daun pandan dan air, kemudian disaring. Tuang air pandan didalam gelas/toples dan simpan dikulkas selama 3hari. Buang bagian air yg bening dan gunakan endapan yg berwarna hijau untuk resep ini. Menggunakan endapan pandan ini akan membuat rasa chiffon ini enak bangetp, tapi kalau tidak ada boleh juga menggunakan pasta pandan. Gunakan 1sdt pasta pandan untuk menggantikan jus pandan dalam resep - Atau boleh juga blender 12lbr daun pandan dengan 150ml air lalu saring #pejuanggoldenapron2 #chiffoncake #kuechiffon #chiffon #chiffonpandan

Bolu Keju

Bolu Keju

Ini resep favorit anak2 dan suami πŸ’–

Bolu pisang

Bolu pisang

pisang adalah salah satu buah yg paling di sukai anak sya.. karna pisangnya sudah banyak yg matang jadi di bikin bolu pisang yg manis dan simple buatnya

Bolu Pisang Panggang

Bolu Pisang Panggang

LagiΒ² memanfaatkan pisang yg blm sempat di makan,biar ngga terbuang percuma.Lets go baking πŸ˜„

Bolu kukus oreo

Bolu kukus oreo

Krn lupa g d kasih dlu margarin d loyangnya, alhasil bgtu mateng bolunya nempel k loyangnya

Bolu Tape Keju

Bolu Tape Keju

Salah satu bolu jadul kesukaan aku..Bolu tape keju..udah pas bgt lah perpaduannya tape dan keju. Ini pake resep favorit pny ci Chenizhang..Lembut bgt, tapenya berasa, manisnya juga pas.

Chiffon Pandan Oreo

Chiffon Pandan Oreo

Bismillah. Assalamualaikum.. Selamat sore.. Setoran pertama di #PejuangGoldenApron2 Udah lama rasa nya gak bikin chiffon cake. Pas kebetulan santai anak gadis juga gak rewel malah pas lagi baking dia juga asik main bahan2 kue emak nya. Alhasil abis lah pasta pandan emak nya ditumplekin keloyang semua 😭😭 Baking malah bolak balik lirik ni anak megangin apa aja πŸ˜‚ Kali ini nyoba resep nya mb Lidya Foods, cuma disini saya tambahin kepingan oreo tanpa cream. Hasilnya cantik tinggi manis nya juga pas banget si kecil juga bolak balik minta trus 😁. Inti nya chiffon cake ini hasil akhir adonan harus kental ya biar tinggi gak ambles dn pori nya juga bagus kecil2. Punya sy sedikit lbh besar. Tapi alhamdulillah adonan masih kental❀

1 loyang
Bolu pandan simple enak dan ekonomis

Bolu pandan simple enak dan ekonomis

Lg pngen ngemil, awalnya kpikiran bikin bolu gulung. Lihat stok bahan, tyt gk pny maizena. Alhasil bikin sesuai bahan yg ada aja dan jdilah bolu pandan ini :-D

52.2019.Bolu Sakura

52.2019.Bolu Sakura

Saya suka jajanan tradisional ini, mau di kota mana saja kayaknya akan nemu deh jajanan khas ini di pasar tradisional. Sayangnya terkadang bentuk dan rasa tidak sesuai, bentuknya cantik tapi rasanya agak pahit ya, itu karena takaran soda kuenya lebih banyak daripada takaran seharusnya agar mengembang lebih besar... sayang yaa. Nah lihat di IG Dhiah Oddie, saya baru tahu kalau nama bolunya adalah Bolu Sakura, kebetulan saya punya cetakan mirip seperti bolu sakura Dhiah Oddie yang tidak pernah terpakai...langsung bikin setelah cookmarkπŸ˜€. Bikinnya mudah, cepat, dan langsung dinikmati seluruh anggota rumah. Enak moms....coba deh, buat sarapan atau cemilanπŸ˜ŠπŸ˜‰. #MyHappinessIsHomemade #NaluriHomemade #SajianTradisionalByNaluri #FoodPhotography

25 cup
Chiffon pandan

Chiffon pandan

#Recook_Anhgraini_Oktora Source : Anggraini Oktora Wangi, manis legit kimpus2 enaakk deh, ga bakal cukup makan sepotong πŸ˜‹πŸ˜‹. Oh ya teman2 kalau mau buat chiffon pastikan menggunakan terigu protein rendah ya (biasa merk kunci biru). Kalau seandainya adanya tepung serbaguna/protein sedang pastikan tambahkan tepung corn starch/maizena seperti yg aku buat ini. Sama kocok putih telurnya sampai kaku ya. Insyaa Allah cakenya cantik kimpus2 kaya squishy πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜πŸ˜

Leopard chiffon cake

Leopard chiffon cake

Ini ceritanya chiffon nya ga terlalu jadi motif leopardπŸ˜‚ terus..warna nya jg ga terlalu ngejreng kliatan.. huhuhu, coz kita ga pakai bubuk matcha tp pakai cocolatos yg matcha, ga apa apa, kali ini coba trial error bikin japanese cheese matcha cake.. meskipun motifnya lebih seperti abstrak, tapi ini rasanya enak, empuk, menul2, kayak kasur πŸ˜‚πŸ˜‚dijamin 😍

Bolu Marmer

Bolu Marmer

Salam kenal buat semua mommy2 cantik dan kreatif sahabat cookpad ..mohon mvf..kalau msh banyak kesalahan ya mom..maklum masih belajar..mohon saran dari mommy2 semua ya..😘😘