Cara Gampang Menyiapkan Bolu Kukus Soda yang Sempurna

Dipos pada February 1, 2020

Bolu Kukus Soda

Sore-sore begini enaknya membuat Bolu Kukus Soda yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Bolu Kukus Soda yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Kukus Soda, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Kukus Soda di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Kukus Soda sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Kukus Soda memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Cocok banget untuk acara snacking sore", hangat", fave keluarga ๐Ÿ˜€ Bolu kukus ini punya tekstur yang lembuut sekali jika dibandingkan dengan yang menggunakan santan. Makanya, anak" pada suka ๐Ÿ˜„ Maaf ya Moms, saya ngga sempat ambil foto untuk step by step nya...tapi InsyaAllah penjelasannya cukup detail, Moms... Selamat mencoba ๐Ÿ˜ƒ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus Soda:

  1. 250 gram tepung terigu segitiga
  2. 200 gram gula pasir
  3. 2 butir telur ayam
  4. 1/2 sdm ovalet/SP
  5. 1/2 sdt vanili bubuk
  6. 1 sdm susu bubuk
  7. 240 ml air soda/sprite (suhu ruang)
  8. 50 gram meses coklat
  9. sesuai selera Pewarna makanan
  10. Alat-alat
  11. cup Paper
  12. Cetakan bolu kukus
  13. Kukusan
  14. Mixer

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus Soda

1
Siapkan wadah, masukkan gula, vanili, telur, ovalet/SP, susu bubuk, dan tepung. Mixer dengan speed rendah dahulu, naikkan pelan" ke speed tinggi sambil ditambah air soda/sprite. Mixer hingga adonan mengembang dan berubah warna menjadi putih dengan tekstut berjejak.
2
Bagi adonan menjadi 3, dengan perbandingan 2:1:1. Warna putih (wadah 1) yang paling banyak, diikuti dengan warna lainnya (saya pakai biru dan oranye). Berikan beberapa tetes pewarna makanan di wadah 2 & 3, aduk rata.
3
Untuk wadah 1, yang adonan berwana putih: tambahkan meses coklat, aduk rata.
4
Siapkan & panaskan kukusan. Balut tutup kukusan dengan kain serbet bersih.
5
Beri paper cup di tiap cetakan, beri 1 1/2 sdm adonan putih + 1/2 sdt adonan berwarna diatasnya. Lakukan terus hingga seluruh adonan habis.
6
Kukus adonan selama -/+ 5-7 menit. Sebisa mungkin, pastikan tidak ada air yg menetes ke adonan. Bila serbet terlalu basah, ganti dengan serbet baru yang kering. Cek juga sisa air di kukusan.
7
Bolu kukus siap dihidangkan. Selamat mencoba โ˜บ
Bolu Kukus Soda - Step 7
Bolu Kukus Soda - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kukus Ketan Hitam

Bolu Kukus Ketan Hitam

Sourch: on youtube Sebelumnya udh pnh bkin resep ketan hitam dg resep yg simple. Tapi tastenya kurang cocok di lidah sy๐Ÿ˜‚ masih aja kepoin resepยฒ, kmrn kepoin liat di youtube (maaf lupa channelnya) dapet resep ini. Ini sedikit sy modif ya moms..krn ga terlalu suka sm bau tepung ketan hitam, sy pgn agak hitam lg warnanya dan teksturnya pgn yg lbh lembut. Ini bolu kesukaan pak suami, setelah pake resep ini testi pak suami dan temenยฒ kantornya bilang "ENYAAAK,LEMBUT" enakan ini ceunah๐Ÿ˜Š. Lgsg resep sy tulis dibuku catetan, nambah lagi resep cucoknya๐Ÿ‘๐Ÿ‘. Terima kasih resepยฒnya sangat membantu sekali๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ƒ

60 menit
Bolu Kukus Semangka Muda

Bolu Kukus Semangka Muda

08.11.19 .. Assalamualaikum sobat Cookpad .. Alhamdulillah bisa ikutan kegiatan baru Clover yaitu BERES atau Bedah Resep. Yang mana bulan perdana Beres kali ini temanya "Bolu Kukus Mekar". Ngomongin bolkus memang gampang2 susah ya,, banyak yg sekali bikin lgsg sukses mekar dan ada jg yg udah berkali-kali gagal. Nah buat yg sering gagal, ada beberapa tips nich: 1. Mixer adonan sampai benar-benar kental berjejak. 2. Jgn buka tutup selama waktu mengukus & pastikan tutupnya rapat. 3. Alasi tutup dgn serbet bersih jk memakai kukusan biasa. 4. Isi adonan sampai penuh ke dlm paper cup. 5. Beri jarak yg cukup supaya bolu dpt mengembang maksimal. 6. Kukus dgn api besar & uap sudah banyak saat adonan masuk kukusan. 7. Air kukusan jgn tll byk supaya air tdk terpercik ke adonan. Oea bolkus nya super lembut & knp namanya "Bolu Kukus Semangka Muda", krn pakai stok pewarna yg ada dirumah, warnanya ga bs ngejreng,, pdhl udah pakai banyak pasta/pewarnanya, tapi warna ga keluar jg. Next mau nyoba bikin lg motif semangka yg bisa gonjreng. Pengalaman dl bikin bolkus, sy pakai merk k*p*-k*p*,, dikasih beberapa tetes aja warna langsung sesuai keinginan. Kmrn nyari warna merah & hijau pas ga ada. Source: Nida Maulida dgn modifikasi sesuai bahan yg sy gunakan. #Beres_Bolukukusmekar #BeresClover #cookpadcommunity_aceh #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #berburucelemekemas Minggu ke-44 #resolusi2019 #resepdapurnauzalla

20 cup kecil
Bolu kukus beng beng drink

Bolu kukus beng beng drink

Si anak syukaaa bangeett sma namanya bolu.. sma kaya ayahnya jugaa.. sering banget beli berbagai jenis bolu smpe penasaran pengen buat..dengan bahan seadanya yukk di intip

45mnit
Bolu Kukus Ketan Hitam II

Bolu Kukus Ketan Hitam II

Lagi.....lagi ceritanya mau ngabisin bahan, iya nih ada tepung ketan hitam di gudang, jadinya bikin ini aja deh. Ini beda banget resepnya sama yang pertama, karena ini pakai santan (yang pertama pakai susu) dan juga tanpa telur. Tapi hasilnya agak bantat, ya tapi tetap enak karena lembut (anak bayi aja suka banget loh.....)

Bolu kukus ceria

Bolu kukus ceria

Anak2 lagi susah banget makan,maunya ngemik terus,kepikiran bikin cemilan yg cukup ngenyangin dan disukai anak2

12-15 porsi
20 menit
Bolu Tape Kukus Eggless

Bolu Tape Kukus Eggless

Tema semarak pakai bahan dasar tape, agak bingung mau dibikin apa. Akhirnya bikin bolu tape kukus eggless aja lah, walau tanpa telur ini lembut banget bolunya ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Yuk dicobain, cocok dimakan sambil minum kopi ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† Sources : Kheyla's Kitchen #semarak_AduhBoTapeDehEke #AduhBoTapeDehEke #semarakclover #resep_dsykitchen #cookpadcommunity_pasuruan #cookpadersjawabali #cookpadcommunity #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Bolu ubi kukus

Bolu ubi kukus

Beli ubi 2 bongkol tp sampe rumah bingung mau dibuat apa, buka2 cookpad nemi resepnya mba @BundaEi ..eksekusi deh hehe mantuullll ๐Ÿคค๐Ÿ˜

1 loyang
+- 80 menit
Bolu Coklat Mini

Bolu Coklat Mini

Hujanโ€ bawaanya pingin ngunyah, bikin kue bolu mini dengan perlengkapan & bahan seadanya, mantabbb ๐Ÿ‘Œ๐Ÿผ๐Ÿ‘Œ๐Ÿผ

Bolu ketan hitam kukus

Bolu ketan hitam kukus

itu yg tengah pecah gra" gk sabar ngluarin dr cetakan ๐Ÿ˜…

Bolu Kukus Mekar Tanpa Soda (1 Telur)

Bolu Kukus Mekar Tanpa Soda (1 Telur)

Buat cemilan bayi besar dan bayi kecil, hahaha #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bolu kukus FANTA merekah

Bolu kukus FANTA merekah

Lagi seneng ni baking bolkus, karena kesukaan suami, kemarin bolkus gula merah, trus bolkus pandan, tp belum bosen juga minta bolkus terus,, ya da q bikin bolkus fanta aja kebetulan dikulkas ada hehehe.. #intipISIpiringku

23 buah
Bolu Kukus Kopi โ˜•

Bolu Kukus Kopi โ˜•

Alhamdulillah ga brasa ya udah weekend aja... Tadi pagi2 kita ngopi sambil #makankopi ๐Ÿ˜Š๐Ÿ‘ enak manisnya pas buat saya yg tdk suka terlalu manis....kopinya. wangi dan brasa bgt, halusnya dapet, ditambah lg toppingnya yg bikin gemezz... makan 1 mana cukuppp... โ˜• Yg pengen lgsg dicoba ya... ๐Ÿ’ช ini resep dari dapur mbup di you tube tp sdh sy modifikasi dikit ๐Ÿ˜Š โฐโนโฐยฒยนโน #pekaninspirasi #Makankopi #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #cookpad_paders #komunitaspaders #bolukukuskopi #bydapurdien

Bolu Kukus Mekar Semangka

Bolu Kukus Mekar Semangka

Tengah2 Ngukus Masih kurang 3 Menit Kukusannya Berasap Alias Airnya Habis๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…. kelamaan Manasinnya kali ya. Untung msh Mekar Biar Ga Smpurna

7 buah
Bolu kukus pisang simpel

Bolu kukus pisang simpel

Keseringan beli pisang ambon dan sering gk habis jg karna pisang ambon yg cpt matang, alhasil sering dibikin cemilan deh biar gk mubazir.. ๐Ÿ˜€

45 menit
Bolu Kukus Kopi

Bolu Kukus Kopi

Bismillah..ikut tantangan Pekan Inspirasi untuk yg ke sekian kalinya,Walaupun baru menang sekali & Kalah berkali kali tidak akan mematahkan Semangat Pejuang Dapur yg Satu ini (Ummu Khansa)Gaess๐Ÿ˜‚Semangat bikin Masakan & Hoby Baruu yaitu bikinยฒ Pastry yg mudah di eksekusi juga bahan yg ekonomis pulaa YeS,biar gaa memberatkan jatah bulanan nya Pak Suami๐Ÿ˜๐Ÿค— #MakanKopi #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

4 Porsi
60 Menit
Bolu zebra kukus ekonomis

Bolu zebra kukus ekonomis

Resep ini saya recook dari mbak rizka, bisa dibikin motif zebra atau marmer. Bisa untuk nambah menu jualan atau snack box.

Bolu Kukus Kopi

Bolu Kukus Kopi

10 cup kecil
Bolu coklat yg nyoklat

Bolu coklat yg nyoklat

Waktu dah menunjukan pukul 15.00 ga ada cemilan buat buka puasa n setelah tarawih. Tadaaa..., Bikin bolu aja nich... Alhamdulilah jadi n uenaakk....

1 porsi
45 menit