Begini Cara Simple Membuat Daging Kambing Ovenyang Lezat Sekali

Daging Kambing Oven.

Masakan breakfast sungguh seharusnya memiliki asupan hidangan yang bergizi tinggi salah satunya adalah daging kambing oven. Kenapa? karena, menu pagi tersebut dipercaya sebagai salah satu hal yang mendukung pekerjaan kita sampai siang hari.

Menentukan menu sarapan yang tepat, ternyata anda akan menerima nutrisi yang cukup sempurna bagi menjalani aktivitas sehari-hari. Oleh karena itu , jangan melepas breakfast di pagi hari. Usahakan untuk luangkan beberapa saat pada pagi hari supaya menyantap makan pagi-pagi.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daging kambing oven yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging Kambing Oven menggunakan 26 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan serta bumbu-bumbu yang dibutuhkan pada saat memasak Daging Kambing Oven:

1. Gunakan 1 kg kambing (sy 1 paha).
2. Siapkan 1 bh bawang bombay.
3. Sediakan Bumbu halus.
4. Ambil 10 siung bawang putih.
5. Gunakan 5 siung bawang merah.
6. Ambil 1 ruas jahe.
7. Ambil 1 sdm kerumbar.
8. Gunakan 1 sdm jinten.
9. Sediakan 1 sdt merica.
10. Gunakan 1 sdm garam masala (sy skip, ganti garam biasa).
11. Ambil 1 sdm gula.
12. Gunakan 1 sdm garam.
13. Siapkan 3 sdm minyak samin (tambahan dr sy).
14. Sediakan Bahan saos.
15. Gunakan 5 siung bawang merah.
16. Gunakan 7 bh cabe rawit merah.
17. Gunakan Kecap.
18. Ambil 1/2 tomat & jeruk nipis (tambahan dr sy).
19. Gunakan Bahan Acar (tambahan dr sy).
20. Ambil 1 bh wortel, potong2.
21. Siapkan 2 bh timun, potong2.
22. Siapkan 1 iris nanas, potong2.
23. Siapkan 10 bh rawit hijau.
24. Siapkan 1/2 sdt garam.
25. Ambil 2 sdt gula.
26. Gunakan 1 sdt cuka.

Cara menyiapkan Daging Kambing Oven:

1. Siapkan bahan. Cincang bawang bombay. Blender bumbu halus..
2. Tumis bawang bombay sampai layu, kemudian masukkan bumbu halus, tumis hingga harum..
3. Masukkan kambing, masak hingga berubah warna, sambil diaduk2 ya spy bumbu tdk gosong, lalu tambahkan air sisa bumbu yg diblender..
4. Siapkan panci presto, tuang kambing beserta kuahnya ke dalam panci presto, tambahkan air jika perlu, tp jngn terlalu banyak ya secukupnya aja spy tdk gosong waktu dipresto. Tutup panci presto, biarkan mendesis, masak sekitar 25mnt..
5. Sementara menunggu matang, siapkan bahan acar dan bahan saos. Campurkan semua bahan acar. Potong2 cabe, tomat dan bawang tambahkan kecap, beri perasan jeruk..
6. Setelah 25 mnt, angkat kambing, biarkan sedikit dingin. Olesi dengan sisa bumbu presto. Oven kambing dengan suhu 150 derajat celciusselama 15mnt, kemudian balik, olesi lg dng sisa bumbu. Oven hingga 15 mnt lg..
7. Daging Kambing Oven siap dihidangkan, maknyuss…

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Kami harap, masakan Daging Kambing Oven yang simple di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.|Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging kambing oven yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!