Tongseng Kambing Tanpa Santan dan Bebas bau kambing.
Menu breakfast memang sepatutnya mengandung asupan makanan yang bervitamin tinggi salah satunya adalah tongseng kambing tanpa santan dan bebas bau kambing. Kenapa? karena, sarapan tersebut dipercaya sebagai asupan untuk membantu produktivitas anda sampai siang hari.
Menentukan hidangan makanan pagi yang cermat, dipercaya kita akan menerima nutrisi yang cukup sempurna untuk menjalani kegiatan setiap hari. Maka dari itu, jangan melepas sarapan di pagi hari. Selalu luangkan beberapa waktu pada saat pagi hari agar menikmati makan pagi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng kambing tanpa santan dan bebas bau kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Kambing Tanpa Santan dan Bebas bau kambing memakai 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Beberapa bahan dan bumbu-bumbu yang digunakan pada saat pembuatan Tongseng Kambing Tanpa Santan dan Bebas bau kambing:
- Ambil 500 gr Daging Kambing.
- Ambil 2 ruas jahe geprek (utk rebus daging kambing).
- Sediakan 2 siung bawang putih geprek (utk rebus daging kambing).
- Gunakan 1 sdm gula aren (gula merah).
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Ambil 2 batang daun bawang iris2.
- Sediakan secukupnya Kol.
- Siapkan 1 buath tomat ukuran besar iris2.
- Ambil secukupnya Garam.
- Gunakan penyedap secukupnya (me: kaldu jamur).
- Gunakan Minyak goreng secukupnya utk menumis.
- Gunakan Cabe rawit secukupnya (me:sebagian dimasukkan utuh dan diiris2).
- Gunakan Bumbu halus:.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 4 buah kemiri.
- Siapkan 1 sdm ketumbar (boleh ganti yg bubuk).
- Sediakan 1 sdm merica (boleh ganti lada bubuk).
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan rempah pelengkap:.
- Ambil 1 batang sereh geprek.
- Sediakan 3 helai daun jeruk purut.
- Gunakan 2 helai daun salam.
- Sediakan 3 ruas lengkuas geprek.
Langkah-langkah membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan dan Bebas bau kambing:
- Panaskan air,lalu masukkan daging kambing yg sudah dipotong2….masukkan jahe dan bawang putih geprek,rebus daging kambing sampai mengeluarkan gumpalan lemak…buang gumpalan lemak hingga air rebusan bersih,rebus hingga mendidih lalu tiriskan.
- Panaskan minyak goreng,lalu masukkan bumbu halus dan rempah pelengkap tumis hingga harum…
- Masukkan daging kambing yg sudah direbus td aduk rata sebentar lalu beri air agak banyak agar daging cukup empuk.
- Masukkan kecap,gula aren (gula merah),garam dan kaldu penyedap masak hingga air menyusut.
- Setelah air menyusut,masukkan kol yg sudah diiris2 dan cabe rawit aduk rata hingga kol dan cabe layu.
- Terakhir masukkan tomat dan daun bawang masak sbntr dan aduk hingga tercampur rata,tes rasa… Tongseng kambing siap dihidangkan Selamat mencoba!!😉.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Kami harap, olahan Tongseng Kambing Tanpa Santan dan Bebas bau kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.|Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng kambing tanpa santan dan bebas bau kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!