Resep Kari Kambing Enak.
Menu breakfast memang sepatutnya mengandung asupan makanan yang bergizi tinggi misalnya adalah resep kari kambing enak. Kenapa? karena, makan pagi tersebut diyakini dapat meningkatkan produktivitas kita dari pagi hingga siang hari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep kari kambing enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Resep Kari Kambing Enak memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Beberapa bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Resep Kari Kambing Enak:
- Siapkan 1 kg daging kambing beserta tulang dan iga.
- Sediakan 350 ml santan kara.
- Sediakan 2 batang sereh geprek.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 buah kapulaga.
- Sediakan 3 buah bunga lawang.
- Gunakan 5 buah cengkih.
- Ambil 1 potong kayu manis.
- Siapkan 1 bungkus bumbu kari "Desaku".
- Siapkan sesuai selera Garam.
- Siapkan secukupnya Air.
- Sediakan 1/2 sendok teh gula.
- Siapkan 1/2 kg kentang.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 20 buah cabai merah kriting.
- Sediakan 10 buah bawang merah.
- Gunakan 6 buah bawang putih.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1/2 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 4 butir kemiri yang disangrai.
- Ambil 3/4 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt jinten sangrai.
Cara menyiapkan Resep Kari Kambing Enak:
- Rebus lah daging kambing🐐 selama 15 menit dengan presto. Kalau rebus biasa 1/2 jam. Nb : sisa air rebusan nya jangan dibuang ya Moms karena untuk ditambahkan dikare.
- Tumis bumbu halus sampai terasa wangi tambahkan satu bungkus bubuk kari "Desaku".
- Masukkan sereh, daun salam, 🍃 daun jeruk, cengkih, kapulaga bunga lawang dan aduk rata.
- Masukkan daging kambing🐐 dan aduk hingga merata. Tambahkan air bekas rebusan (lihat langkah 1) dan air biasa sampai daging kambing terendam.
- Masak hingga mendidih dan daging kambing berubah menjadi setengah empuk sampai airnya menjadi setengah. Lalu tambahkan lagi air hingga penuh.
- Setelah air menjadi setengah lagi. Tambahkan semua santan kara, kentang dan kecilkan api. Lalu aduk lah sesekali agar tidak pecah santan.
- Tunggu sampai daging benar benar empuk & matang..
- Kari Kambing Enak Siap Disantap! 😋🍽.
Terima kasih bunda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Kami harap, olahan Resep Kari Kambing Enak yang simple di atas dapat membantu Anda menyajikan hidangan yang lezat untuk teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.|Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan resep kari kambing enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
