Tongseng Kambing.
Resep sarapan pagi sungguh sepatutnya mengandung asupan hidangan yang bergizi tinggi misalnya adalah tongseng kambing. Kenapa? karena, hidangan pagi tersebut diklaim sebagai salah satu hal yang membantu kegiatan kita sampai siang hari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongseng Kambing menggunakan 25 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu-bumbu yang dibutuhkan pada saat pembuatan Tongseng Kambing:
- Ambil 500 gr daging kambing yang sudah di rebus.
- Ambil 1 scht santan kara.
- Ambil 2 btg daun bawang,iris2.
- Ambil 2 bh tomat.
- Gunakan 6 lmbr kol,potong kotak.
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit utuh.
- Gunakan 1 ltr air.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 10 btr bawang merah.
- Siapkan 3 btr kemiri.
- Gunakan 3 cm kunyit.
- Ambil 2 cm jahe.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt jintan.
- Gunakan Bumbu cemplung :.
- Gunakan 1 btg serai,memarkan.
- Sediakan 2 cm lengkuas,geprek.
- Gunakan 3 lmbr daun salam.
- Siapkan Seasoning :.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Sediakan 1 sdm gula.
- Gunakan 1/2 sdm kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
- Ambil 5 sdm kecap manis.
Cara membuat Tongseng Kambing:
- Potong2 daging yang sudah di rebus,sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung sampai harum,masukkan daging,lalu tambahkan air,didihkan,masak sampai daging benar2 empuk.
- Tambahkan seasoning,santan,daun bawang,tomat,cabe rawit dan kol,masak sampai kol agak layu,test rasa,angkat. Sajikan..
Terima kasih telah mempraktekan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, hidangan Tongseng Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyajikan makanan yang enak untuk teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.|Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!