Balado paru kambing.
Hidangan breakfast sungguh sepatutnya terdiri dari asupan makanan yang bergizi tinggi misalnya adalah balado paru kambing. Sebab, makan pagi tersebut dipercaya sebagai asupan untuk mendukung pekerjaan kita dari pagi hingga siang hari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balado paru kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Balado paru kambing menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu-bumbu yang diperlukan pada saat pembuatan Balado paru kambing:
- Ambil 1 / 2 kg paru kambing, iris tipis.
- Sediakan Bumbu ungkep.
- Gunakan 3 bh bawang putih.
- Sediakan 2 bh bawang merah.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Ambil 2 cm jahe.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Gunakan Salam.
- Ambil Bumbu balado.
- Gunakan 6 bh cabe keriting.
- Ambil 5 bh cabe rawit merah.
- Sediakan 2 bh bawang merah.
- Gunakan 4 bh bawang putih.
- Siapkan Daun jeruk.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Gula pasir.
- Ambil Kaldu jamur.
Langkah-langkah menyiapkan Balado paru kambing:
- Semua bumbu ungkep dihaluskan, kecuali daun salam…
- Campur paru dengan bumbu ungkep.. Masak dengan sedikit air.. aduk2 sampai air menyusut…
- Goreng paru sampai kering. (aku sampai kriuk), lakukan sampai habis.. sisihkan.
- Haluskan bumbu balado, cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, lalu tumis.. masukan daun jeruk, garam, gula pasir, kaldu jamur.. koreksi rasa…
- Masukan paru yg sudah digoreng ke dalam bumbu balado.. campur sampai rata dengan api kecil.. angkat…
Terima kasih bunda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Semoga, olahan Balado paru kambing yang simple di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.|Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado paru kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
