Sate Maranggi Daging Kambing.
Hidangan breakfast sungguh sepatutnya terdiri dari asupan makanan yang bergizi baik sebagai contoh adalah sate maranggi daging kambing. Kenapa? karena, hidangan pagi tersebut dianggap sebagai asupan untuk mendukung produktivitas anda sampai siang hari.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate maranggi daging kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Maranggi Daging Kambing memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Beberapa bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan pada saat menyiapkan Sate Maranggi Daging Kambing:
- Gunakan 250 gram daging kambing, potong-potong dadu.
- Sediakan 1 buah nanas.
- Siapkan >> Bumbu Marinasi :.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Gunakan 3 cm lengkuas.
- Ambil 1 cm jahe.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1/4 sdt lada halus.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm air asam jawa.
- Ambil 1 sdt gula palem/gula merah/gula jawa.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu sapi bubuk.
- Ambil >> Bahan Olesan :.
- Sediakan 2 sdm margarin cair.
- Gunakan 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan >> Bahan Sambal Kecap :.
- Siapkan Sambal kecap, silahkan buka lampiran (lihat resep) (lihat resep).
- Ambil >> Bahan Sambal Acar Tomat.
- Siapkan Sambal acar tomat (lihat resep) (lihat resep).
- Sediakan Tusuk sate secukupnya.
Langkah-langkah membuat Sate Maranggi Daging Kambing:
- Blender/Parut nanas, balurkan ke daging kambing. diamkan selama 30 menit. Setelah 30 menit, cuci daging hingga bersih..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas dan jahe, masukkan semua bumbu marinasi ke dalam daging, aduk rata. Diamkan selama 1 jam..
- Tusuk 3 potongan daging dengan tusuk sate, lakukan hingga potongan daging habis..
- Campur bahan olesan jadi satu, bakar sate dengan api sedang, jangan terlalu panas karena daging sudah cukup empuk, jika terlalu matang daging akan alot, kalau saya cukup 10 menit (tergantung perapian masing-masing) sambil dibolak balik dengan dioles atasnya dengan bahan olesan.
- Jika sate telah matang dan siap disajikan tambahkan bagian atasnya dengan sambal acar dan cocolan sambal kecap..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Maranggi Daging Kambing yang simple di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.|Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate maranggi daging kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
