Sate Maranggi (kambing).
Resep sarapan sungguh sepatutnya memiliki asupan makanan yang bergizi optimal sebagai contoh adalah sate maranggi (kambing). Kenapa? karena, sarapan tersebut dianggap sebagai salah satu hal yang meningkatkan pekerjaan kita sampai siang hari.
Dengan pilihan sajian makanan pagi yang benar, ternyata kita akan mendapat vitamin yang maksimal untuk mengerjakan pekerjaan setiap hari. Oleh karena itu , jangan melewatkan sarapan pagi pada saat pagi hari. Cobalah luangkan beberapa waktu di pagi hari supaya mengonsumsi sarapan pagi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate maranggi (kambing) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Maranggi (kambing) menggunakan 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan pada saat pembuatan Sate Maranggi (kambing):
- Ambil 750 gr daging kambing.
- Gunakan 250 gr lemak kambing.
- Sediakan Secukupnya kecap manis.
- Ambil 1 buah jeruk nipis /1 sdm cuka (secukupnya /sesuai selera).
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Ambil 50 gr cabe rawit rebus yg sudah dihaluskan.
- Ambil Secukupnya tusuk sate.
- Ambil Bahan Marinasi :.
- Gunakan 3 buah bawang merah.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1 cm laos.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Sediakan 10 gr gula merah.
- Gunakan Secukupnya kecap manis.
- Siapkan Secukupnya Asam jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Maranggi (kambing):
- Potong kotak2 daging dan lemak kambing.
- Haluskan semua bumbu marinasi, tambah sedikit kecap.
- Rendam daging dan lemak dalam bumbu (saya 1 jam).
- Tusuk daging dan lemak bergantian dalam tusukan sate.
- Panggang sate hingga matang dan kecoklatan (saya pake grill pan).
- Potong kotak2 tomat sisihkan.
- Iris2 bawang merah.
- Campur cabe rebus halus, irisan bawang merah, irisan tomat beri sedikit cuka dan kecap, aduk rata.
- Tata sate dalam piring siram dg bumbu kecap.
- Sate siap dihidangkan dg nasi hangat atau ketupat 🤗.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, hidangan Sate Maranggi (kambing) yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.|Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate maranggi (kambing) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!