inilah Cara Gampang Menyiapkan Tongseng kambing, Menggugah Selera

Tongseng kambing.

Masakan sarapan memang sepatutnya terdiri dari asupan hidangan yang bernutrisi baik sebagai contoh adalah tongseng kambing. Kenapa? karena, hidangan pagi tersebut diklaim sebagai salah satu hal yang membantu pekerjaan kita sampai siang hari.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng kambing menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang diperlukan pada saat memasak Tongseng kambing:

1. Sediakan 400 grm daging kambing.
2. Siapkan Kol beli 3 rb saja.
3. Gunakan 1 batang Bawang daun.
4. Sediakan 1 buah Tomat.
5. Siapkan Bumbu2 halus.
6. Siapkan 1 sdm ketumbar.
7. Ambil Sedikit merica.
8. Sediakan 8 bawang merah yang 2 di iris2 yang 6 di haluskan.
9. Siapkan 3 bawang putih.
10. Sediakan 1 cm kunyit.
11. Gunakan 3 kemiri.
12. Sediakan 1 cm jahe.
13. Gunakan Cabai keriting 3 cabai setan 3(sesuai selera).
14. Sediakan Bumbu lainya.
15. Sediakan 2 Daun jeruk.
16. Sediakan 2 sdm kecap (sesuai selera).
17. Siapkan 2 Daun salam.
18. Gunakan 1 sereh (geprek).
19. Gunakan Santan 1/4 dari 1kelapa (1gelas santan kekentalan sedang).
20. Ambil 2 cm lengkoas(gebrek).
21. Ambil secukupnya Garam,gula,minyak goreng dan kaldu bubuk.
22. Ambil Air 3 gelas kira2.
23. Sediakan 8 cabai utuh.
24. Siapkan 2 sdm kecap(sesuai selera).

Langkah-langkah membuat Tongseng kambing:

1. Potong2 daging kecil2 cuci bersih,di tadahin di saringan supaya air nya turun.
2. Siapkan wajan,beri minyak secukupnya,tumis bawang merah irisnya sampai kecoklatan lalu masukan bumbu halus beberapa saat,lalu masukan daun salam daun,daun jeruk,sereh dan lengkoas,tumis sampai harum dan matang,.
3. Lalu masukkan daging kambingnya,aduk sampai berubah warna dan merata sampai sedikit mengeluarkan minyak/air.lalu masukan air 3gelas kecil,ungkep sampai empuk dagingnya,kira2 25/30mnt.
4. Setelah dirasa sudah empuk dagingnya,masukkan santan aduk pelan2 sampai mendidih,setelah bbrpa saat masukkan,cabai utuhnya, garam,kecap, gula dan kaldu sedikit saja,cek rasa masukkan koll bbrpa saat kemudian masukkan,tomat dan bawang daun,aduk sebentar angkat sajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.|Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!