inilah Bagaimana Membuat Tongseng Kambing (tanpa Santan)yang Bisa Manjain Lidah

Tongseng Kambing (tanpa Santan).

Resep sarapan memang seharusnya mengandung asupan hidangan yang bervitamin optimal misalnya adalah tongseng kambing (tanpa santan). Sebab, hidangan pagi tersebut diyakini dapat membantu pekerjaan kita hingga siang hari.

Menentukan sajian sarapan yang cermat, dipercaya anda akan memperoleh vitamin yang cukup sempurna bagi menjalani rutinitas sehari-hari. Oleh karenanya, jangan pernah melepas sarapan pagi di pagi hari. Cobalah luangkan beberapa waktu di pagi hari untuk dapat menyantap sarapan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng kambing (tanpa santan) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Kambing (tanpa Santan) menggunakan 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Beberapa bahan serta bumbu-bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Kambing (tanpa Santan):

1. Gunakan Bahan rebusan daging: (agar tidak bau prengus).
2. Gunakan 500 gr daging kambing,potong kotak atau sesuai selera.
3. Sediakan 1/2 sdm garam.
4. Ambil Bahan kuah:.
5. Ambil 5 lembar daun jeruk.
6. Sediakan 3 lembar daun salam.
7. Ambil 1 batang serai,geprek.
8. Sediakan 1 ruas jari lengkuas,geprek.
9. Siapkan 500 ml air atau secukupnya.
10. Siapkan 4 sdm kecap manis.
11. Siapkan 1 sdm gula.
12. Siapkan 2 sdt garam.
13. Siapkan 1/4 sdt merica.
14. Ambil 1 sdt kaldu (optional).
15. Ambil Bahan pelengkap isian:.
16. Siapkan 5 buah cabe rawit / sesuai selera,iris.
17. Ambil 2 buah tomat,potong.
18. Ambil 1/4 potong Kol kecil (100 gr),iris.
19. Siapkan 2 batang daun bawang,iris.
20. Siapkan Bumbu halus:.
21. Sediakan 7 siung bawang merah.
22. Gunakan 4 siung bawang putih.
23. Gunakan 1 ruas jari jahe.
24. Gunakan 1 ruas jari kunyit.
25. Sediakan 2 butir kemiri.

Langkah-langkah membuat Tongseng Kambing (tanpa Santan):

1. Didihkan air rebusan,masukkan daging kambing+garam,rebus hingga daging empuk.Angkat dan sisihkan.
2. Blender bumbu halus,tumis hingga wangi..
3. Masukkan serai+daun salam+daun jeruk,tumis hingga layu dan wangi.
4. Masukkan daging,aduk rata lalu tumis sebentar.
5. Masukkan air+gula+garam+merica+kaldu+kecap,aduk lalu masak hingga mendidih.
6. Masukkan cabe+kol+tomat,masak hingga merata dan meresap.
7. Terakhir masukkan daun bawang,aduk sebentar. Tes rasa,jika sudah pas matikan api. Angkat dan sajikan bersama taburan bawang goreng🤗.

Terima kasih bunda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Semoga, hidangan Tongseng Kambing (tanpa Santan) yang simple di atas dapat membantu Anda menyajikan hidangan yang enak untuk keluarga ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.|Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng kambing (tanpa santan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!