Gulai Daging Kambing Ala Warung Sate Jogja.
Masakan breakfast memang sepatutnya memiliki asupan makanan yang bergizi tinggi sebagai contoh adalah gulai daging kambing ala warung sate jogja. Kenapa? karena, menu pagi tersebut diyakini dapat mendukung aktivitas anda sampai siang hari.
Menentukan sajian sarapan yang cocok, ternyata kita akan memperoleh nutrisi yang maksimal untuk menjalankan pekerjaan setiap hari. Oleh karena itu , jangan pernah melepaskan sarapan pagi pada saat pagi hari. Cobalah luangkan beberapa waktu disaat pagi hari untuk mengonsumsi sarapan pagi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai daging kambing ala warung sate jogja sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Daging Kambing Ala Warung Sate Jogja menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang dibutuhkan untuk memasak Gulai Daging Kambing Ala Warung Sate Jogja:
- Gunakan 500 g daging kambing (potong sesuai selera).
- Gunakan 1 liter santan dari 1/2 butir kelapa.
- Siapkan 1/2 butir kecil gula merah.
- Sediakan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk.
- Gunakan Bumbu Cemplung:.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 batang serai.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 3 butir cengkeh.
- Gunakan 5 cm kayu manis.
- Siapkan 1 buah bunga pekak/lawang.
- Ambil Bumbu halus:.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Siapkan 3 buah kapulaga.
- Siapkan 1/2 sdt jintan.
- Ambil 2 cm kunyit.
- Gunakan 3 cm jahe.
Cara membuat Gulai Daging Kambing Ala Warung Sate Jogja:
- Siapkan bahan-bahan. Awali dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa..
- Didihkan air. Masukkan daging. Masak sampai daging 1/2 empuk. (Saya pakai metode 5:30:7). -> jika ada kotorang yang mengambang, buang. Masukkan bumbu cemplung, masak lagi sampai daging hampir empuk..
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan dalam rebusan daging. Aduk rata..
- Tambahkan santan, gula merah, garam. Masak sampai daging empuk dan kuah sedikit menyusut. Koreksi rasa. Tambahkan kaldu bubuk..
- Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. 🖤.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Semoga, hidangan Gulai Daging Kambing Ala Warung Sate Jogja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.|Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai daging kambing ala warung sate jogja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
