Ratatouille.
Hi Bunda, sedang mencari aneka resep ratatouille yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ratatouille yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ratatouille yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ratatouille memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ratatouille:
- Sediakan 1 buah terong ungu.
- Siapkan 1 buah paprika merah.
- Ambil 1 buah paprika kuning.
- Gunakan 1 buah zuccini.
- Siapkan 3 buah tomat.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 buah bawang bombay.
- Gunakan 2 sendok makan pasta tomat.
- Gunakan secukupnya Basil segar.
- Sediakan secukupnya Thyme segar.
- Ambil secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Lada.
- Sediakan secukupnya Olive oil.
- Siapkan secukupnya Air.
Cara menyiapkan Ratatouille:
- Cuci bersih semua bahan yang akan digunakan.
- Potong dadu sayuran, terong, paprika, zuccini, tomat dan bawang bombay, sisihkan.
- Cincang bawang putih, basil dan thyme, sisihkan.
- Panaskan wajan, masukkan olive oil, stir fry secara bergantian terong dan zuccini, taburi garam dan lada secukupnya, sisihkan.
- Tambahkan olive oil ke wajan, masukkan bawang bombay dan paprika, setelah setengah matang tambahkan bawang putih yang telah dicincang. Setelah bau harum tercium masukkan pasta tomat, kemudian tambahkan air. Koreksi rasa dengan menambahkan garam dan lada..
- Setelah mendidih masukkan terong dan zuccini, aduk rata. Setelah rata masukkan tomat, basil dan thyme cincang. Aduk rata, setelah tercampur kecilkan api, tutup dan biarkan selama 5menit..
- Setelah 5 menit, buka penutup dan koreksi rasa. Voila Ratatouille siap dihidangkan..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ratatouille yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
