Bakso Lebaran.
Bunda lagi mencari kreasi resep bakso lebaran yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso lebaran yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakso lebaran yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Lebaran menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakso Lebaran:
- Sediakan daging sapi.
- Siapkan tepung Tapioka.
- Siapkan daging sapi lulur.
- Sediakan bawang putih kupas.
- Sediakan garam.
- Siapkan penyedap rasa.
- Ambil kaldu bubuk.
- Sediakan telur ayam.
- Siapkan stengkel (balungan).
- Siapkan daun bawang iris + 2 batang seledri iris.
- Gunakan cabe rawit.
- Siapkan bawamg goreng.
- Sediakan Bumbu Kuah.
- Siapkan bawang putih.
- Gunakan bawang merah.
- Siapkan merica.
- Sediakan air.
- Sediakan Kecap Laron.
- Ambil Saos tomat.
Cara membuat Bakso Lebaran:
- Potong daging kecil2 sisihkan.
- Siapkan bumbu untuk menggiling daging: bawang putih, kaldu bubuk, penyedap rasa, telur, tepung tapioka, telur, bawang goreng, garam. Semua bumbu dicampur dalam daging lalu digiling hingga halus..
- Siapkan dandang bakso yang kecil dan air, rebus hingga mendidih lalu masukkan balungan, rebus sampai 15 menit kemudian lalu matikan apinya. Buat bahan bakso bulat2 dan masukkan air rebusan balungan sampai adonan habis..
- Lalu rebus kembali hingga baksonya naik dan tambahkan bumbu kuah yg sudah dihaluskan, cek rasa..
- Baksonya dipakai bekal mudik tanpa kuah dicolek saos sambal saja. SELAMAT MENIKMATI.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso lebaran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
