Kari ayam lebaran resep nenek.
Sedang mencari inspirasi resep kari ayam lebaran resep nenek yang sedap? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Andaikan salah mengolah maka hasilnya akan tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam lebaran resep nenek yang unik harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kari ayam lebaran resep nenek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kari ayam lebaran resep nenek memakai 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kari ayam lebaran resep nenek:
- Ambil 2 kg ayam.
- Sediakan 2 bks santan kara.
- Sediakan Minyak goreng.
- Gunakan 1 bks royco.
- Ambil 1/2 balok kecil Gula merah.
- Siapkan 11/2 liter air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 15 butir bawang merah.
- Ambil 1 bonggol bawang putih.
- Sediakan 1 jr telunjuk kunyit.
- Gunakan 5 buah kemiri.
- Gunakan 1 bks ketumbar.
- Sediakan 1 bks merica.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Rempah (ukuran 1bks kecil harga 2000).
- Siapkan 1 bks kayu manis.
- Siapkan 1 bks jinten.
- Gunakan 1/2 bks kapulaga.
- Siapkan 2 buah bunga sisir/pekak.
- Gunakan Bumbu cemplung.
- Siapkan 1 jempol laos,geprek.
- Ambil 2 lembar Daun salam.
- Siapkan 5 lembar Daun jeruk purut.
- Gunakan 2 batang Serai.
Cara membuat Kari ayam lebaran resep nenek:
- Cuci dan bersihkan ayam.ulek bumbu halus..
- Panaskan minyak goreng,tumis sampai wangi,masukan bumbu pawon dan gula merah aduk sampai rata..
- Masukan ayamnya,biarkan sebentar sampai bumbu meresap ke ayam,tambahkan air.masak sampai airnya menyusut..
- Tambahkan santan kara.masak lagi sampai memgental.matikan api dan sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kari ayam lebaran resep nenek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
