Ingin tau rahasia membuat kur kering putri salju tanpa kacang yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kur kering putri salju tanpa kacang terbaik! kur kering putri salju tanpa kacang salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan kur kering putri salju tanpa kacang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kur kering putri salju tanpa kacang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak kur kering putri salju tanpa kacang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kur kering putri salju tanpa kacang yuk!
Untuk membuat Kur kering Putri salju tanpa kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 300 gram of butter salted (klo pake butter unsalted tambahkan sejumput garam).
- Ambil 125 gr of tepung gula.
- Diperlukan 3 of kuning telur.
- Siapkan 400 gr of tepung protein sedang (sy : segitiga biru).
- Diperlukan 100 gr of maizena.
- Gunakan 50 gr of susu bubuk.
- Ambil 50 gr of keju parut (cheddar/edam).
Proses menyiapkan Kur kering Putri salju tanpa kacang:
- Timbang dan siapkan semua bahan.
- Jika butter sudah lunak pada suhu ruang mixer sampai lembut dan ringan, masukkan ayakan tepung gula kemudian mixer lagi sampai rata dan lembut (jgn kelamaan mixer ntar butter cepat meleleh)..
- Masukkan kuning telur satu persatu sambil dimixer rata..
- Masukkan keju parut, aduk rata..
- Masukkan ayakan tepung terigu, maizena dan susu bubuk. Aduk rata, jgn kelamaan karena klo overmix ntar cookiesny jadi gk garing tapi empuk. Sy pakai centong nasi biar ngaduknya gampang..
- Gilas adonan dan cetak. Tata di loyang yg di alas baking paper..
- Panggang dalam oven yang sudah dipanasin (kurleb 20-30 menit pada suhu 150 C) selama kurleb 20 menit. Kalau pakai oven listrik pakai api atas bawah, tidak usah menghidupkan fan pada oven dan loyang diletakkan di tengah oven..
- Kalau mau dibedakin gula pakai 2 jenis gula : tepung gula dan gula donat. Caranya : setelah cookies matang panas2 langsung dimasukin k mangkuk isi tepung gula. Stlh dibalut tepung gula baru dimasukin k mangkok gula donat. Cara nyusunnya di toples : susun cookies 1 tingkat taburi gula donat, susun lagi tingkat berikutny, dst..
- Kalau pakai coklat. Biarkan dulu cookies mendingin. Lelehkan coklat, masukkan cookies k dlm coklat, angkat, masukkan ke cup kertas.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kur kering putri salju tanpa kacang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.