Ingin tau rahasia bikin lapis surabaya yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep lapis surabaya terbaik! lapis surabaya adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang malas mulai memasak lapis surabaya karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lapis surabaya! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Lapis Surabaya merupakan oleh-oleh khas Surabaya. Lapis Surabaya sangat cocok dijadikan oleh-oleh dari Surabaya untuk dinikmati bersama keluarga dan kerabat. Resep Lapis Surabaya Padat Moist Lembut Yongkie Gunawan best recipe.
Kawan-kawan dapat membuat lapis surabaya hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep lapis surabaya!
Untuk memasak Lapis surabaya, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 15 buah of kuning telur.
- Sediakan 110 of gula halus.
- Diperlukan 1 sdt of sp/tbm.
- Ambil 150 gr of butter (me: merk orchid).
- Gunakan 2 sdm of SKM.
- Gunakan 50 gr of tepung kunci.
- Diperlukan 10 gr of tepung maizena.
- Dibutuhkan 15 gr of susu bubuk.
- Siapkan 1 sdm of coklat bubuk.
- Sediakan 1 sdt of pasta coklat.
Akhirnya dapet juga resep lapis yang padet moist wangi lembyut,komplit pokoknya sesuai selera. Legit Surabaya merupakan persembahan dari Surabaya untuk Indonesia. Merupakan Lapis Legit dengan cita rasa khas Nusantara yang benar-benar legit dan nikmat, karena dibuat menggunakan. Lapis Surabaya itu kan harus ada lapisan coklatnya yaa?
Cara memasak Lapis surabaya:
- Mixer telur, gula halus dan sp dengan kecepatan tinggi sampai putih pucat. Jangan sampai kaku ya adonan nya.
- Lalu di wadah terpisah. Mixer butter dan SKM dengan kecepatan rendah sampai putih pucat.
- Ambil sedikit adonan butter, masukkan ke adonan kuning telur secara bertahap..
- Setelah tercampur butter, masukkan tepung secara bertahap juga..
- Kalau sudah tercampur, bagi adonan jadi 3 bagian. 1 adonan beri 1 sdm coklat bubuk dan pasta coklat. Aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang sekat. Oven selama 20 menit dengan suhu 165°c..
Naah ini gara-gara aku terlalu PeDe bisa bikin Lapis Surabaya pagi-pagi sebelum berangkat ke kantor! Oven gasku cuma muat dua loyang. Lapis Surabaya, Kue dengan tekstur lembut dan cita rasa khas. Melayani delivery Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang dan Bekasi. Kue lapis Surabaya merupakan kue khas dari Surabaya yang begitu menggoda karena penampilannya cantik dan teksturnya yang lembut serta rasanya yang istimewa.
Mudah bukan membuat lapis surabaya? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
