Sedang nyari resep red velvet cookies yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep red velvet cookies terbaik! Makanan red velvet cookies ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak red velvet cookies karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari red velvet cookies! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan red velvet cookies hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep red velvet cookies!
Untuk menyiapkan Red Velvet Cookies, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Diperlukan of Bahan Kering Di Ayak:.
- Gunakan 200 gr of tepung terigu pro rendah.
- Diperlukan 10 gr of coklat bubuk windmolen.
- Sediakan 20 gr of susu bubuk.
- Diperlukan 25 gr of tepung maizena.
- Dibutuhkan 1 sdt of baking powder double acting.
- Diperlukan 3/4 sdt of baking soda.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan 3/4 sdt of vanila bubuk.
- Gunakan of Bahan:.
- Ambil 120 gr of butter.
- Ambil 130 gr of gula halus.
- Siapkan 2 butir of kuning telur.
- Gunakan 1 sdt of pewarna merah cabe (merk koepoe2).
- Gunakan 200 gr of coklat chocochips.
- Sediakan 100 gr of almond slice.
Langkah-langkah menyiapkan Red Velvet Cookies:
- Panaskan oven di 170 derajat.
- Mixer butter dan gula halus sampai creamy dan pucat dg kecepatan medium lalu masukkan kuning telur dan pewarna merah lalu kocok sampai rata.
- Masukkan 1/2 bahan kering lalu mixer dg kecepatan rendah sampai semua tercampur rata lalu masukkan lagi sisa bahan kering mixer sampai semua bahan tercampur rata.
- Masukkan coklat chocochips dan almond slice lalu aduk rata dg spatula.
- Alasi loyang dg baking paper lalu ambil adonan sekitar 1 sdt lalu bulatkan, kemudian tata di atas loyang. Beri jarak agak banyak karena nanti cookies nya akan meleber.
- Panggang cookies kurleb 15-20 menit tergantung oven masing2.
- Jika sudah setengah matang keluarkan cookies lalu tekan2 dg garpu kemudian panggang lagi.
- Jika sudah matang keluarkan dari oven lalu dinginkan di cooling rak, tunggu sampai benar2 dingin baru di masukkan dalam toples..
Mudah bukan membuat red velvet cookies? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
