Resep: Eggless Fruit Cake Kekinian

Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep eggless fruit cake ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! eggless fruit cake cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan eggless fruit cake karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari eggless fruit cake! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak eggless fruit cake hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep eggless fruit cake!

Untuk memasak Eggless Fruit Cake, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Dibutuhkan of Air buah spt buavita rasa jeruk.
2. Sediakan secukupnya of Kismis hitam.
3. Siapkan secukupnya of Kismis kuning.
4. Gunakan secukupnya of Kacang almond.
5. Diperlukan secukupnya of Ceri merah.
6. Ambil secukupnya of Tuti Frutty.
7. Sediakan 1 1/2 cup of Tepung gandum.
8. Siapkan of Gula merah sisir 1 cup.
9. Ambil secukupnya of Essens vanili.
10. Gunakan 1 1/2 sdt of baking powder.
11. Siapkan 1/2 sdt of baking soda.
12. Dibutuhkan 1 cup of susu cair hangat.
13. Gunakan 2 sdm of air jeruk nipis.
14. Ambil 1/3 cup of minyak goreng.
15. Siapkan 1/3 cup of susu cair.
16. Gunakan 3 sdm of susu bubuk.
17. Gunakan of Ceri, almond slices, Tuty Frutty secukupnya untuk taburan.
18. Gunakan secukupnya of Bumbu spekuk.
19. Sediakan secukupnya of Atau bubuk kayu manis, bubuk kapulaga, jahe bubuk.

Proses membuat Eggless Fruit Cake:

1. Campur buah2 kering dan almond rendam dalam air jeruk buavita. Diamkan selama 15 menit..
2. Sementara itu, campur gula merah sisir, susu cair hangat, minyak goreng, air jeruk nipis aduk rata hingga gula larut. Diamkan selama 10 menit..
3. Lalu setelah 10 menit, aduk kembali larutan gula. Tambahkan ayakkan tepung gandum, susu bubuk, baking powder dan baking soda. Aduk rata. Tambahkan Bumbu spekuk atau kayumanis bubuk, kapulaga bubuk dan jahe bubuk, kalau tak ada bumbu spekuk. Aduk rata..
4. Tambahkan buah-buahan kering yang direndam. Aduk rata. Tuang bersama air rendaman juga. Tuang 1/3 cup susu cair. Aduk rata..
5. Tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas bakar lalu taburi dengan buah kering. Lalu oven selama 30- 40 menit dengan suhu 180 derajat Celcius hingga matang..
6. Sajikan..

Mudah bukan membuat eggless fruit cake? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.