Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep cookies bola coklat ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! cookies bola coklat salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang malas mulai memasak cookies bola coklat karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cookies bola coklat! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak cookies bola coklat hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cookies bola coklat yuk!
Untuk membuat Cookies Bola Coklat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 150 gram of margarin.
- Diperlukan 80 gram of gula halus.
- Diperlukan 1 sdt of vanila essence.
- Dibutuhkan 1 buah of kuning telur.
- Siapkan 250 gram of tepung terigu protein sedang, ayak.
- Gunakan 2 sdm of tepung maizena.
- Ambil 2 sdm of susu bubuk.
- Dibutuhkan 250 gram of DCC (Dark Cooking Chocolate).
- Gunakan Secukupnya of sprinkle warna-warni.
Cara memasak Cookies Bola Coklat:
- Yang pertama adalah tugas saya, bagian menyiapkan bahan, alat dan membuat adonan. Campur margarin, gula halus & vanila essence menggunakan mixer dgn kecepatan rendah selama 1 menit hingga tercampur rata saja..
- Masukkan kuning telur lalu aduk kembali dgn mixer kecepatan rendah sebentar saja..
- Masukkan tepung terigu, tepung maizena & susu bubuk, lalu aduk dgn spatula hingga menjadi adonan yg bs dibentuk..
- Sekarang giliran tugas suami & anak bontot, membentuk adonan. Bentuk adonan mjd bulatan kecil spt bola. Susun dalam loyang yg telah diolesi sedikit margarin. Lakukan hingga seluruh adonan habis..
- Panggang cookies dalam oven bersuhu 160 dercel selama 20 menit (sesuaikan oven masing2 ya…). Lalu angkat dan biarkan hingga cookies benar-benar dingin..
- Lelehkan DCC dgn cara ditim. Sekarang tugas anak gadis, bagian finishing. Ambil 1 cookies, celupkan kedalam coklat leleh, angkat & tiriskan sebentar..
- Letakkan cookies yg telah dilumuri coklat kedalam paper cup. Taburi sprinkle diatasnya. Masukkan kedalam lemari pendingin kurleb 15 menit hingga coklat membeku sempurna. Simpan cookies dalam wadah tertutup rapat..
- Cookies bola coklat siap dinikmati… 😋 Terakhir, tugas kami semua, bagian yang paling menyenangkan, yaitu menghabiskannya… 😁 Selanjutnya bagian beberes, balik bandar deh… tugas emak. Semangat… 💪.
Selamat mencoba resep cookies bola coklat! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
