Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ogura cheese cake ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah – ogura cheese cake! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang malas mulai memasak ogura cheese cake karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ogura cheese cake! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan ogura cheese cake hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ogura cheese cake!
Untuk memasak Ogura Cheese Cake, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Diperlukan 4 butir of ayam ukuran sedang.
- Gunakan 80 gram of gula pasir.
- Ambil 1 sendok makan of air perasan lemon.
- Dibutuhkan 80 ml of susu cair.
- Ambil 50 ml of minyak goreng.
- Siapkan 1/2 sendok teh of garam.
- Diperlukan 125 gram of keju cheddar parut.
- Siapkan 80 gram of tepung.
Langkah-langkah menyiapkan Ogura Cheese Cake:
- Pisahkan kuning telur dan putuh telur ditempat terpisah..
- Kocok dengan whisk kuning telur, lalu tambahkan susu cair. Kocok kembali..
- Masukan keju cheddar parut dan minyak goreng, aduk kembali sampai rata..
- Tambahkan gandum yang sudah diayak dan garam. Sisihkan..
- Di kom yang lain mikser dengan kecepatan sedang sampai berbuih kemudian masukan air perasan jeruk lemon. Dan tambahkan secara bertahap gula pasir (saya 4 kali). Kocok hingga soft peak (adonan berbentuk melengkung dan dibabalik tidak tumpah)..
- Camour adonan putih telur secara bertahap (saya 3 kali) dan aduk melipat diadonan kuning telur..
- Panaskan oven 180°C. Siapkan tatakan lebih besar dari loyang dan diisi air panas..
- Masukan adonan ke loyang ukuran 24 yang sudah dilapisi margarin dan dialasi kertas roti. Ratakan dan tempatkan ditatakan yang sudah diberi air panas. (Anak saya hiasi dengan pasta pandan dibulat bulat😅.. skip boleh)..
- Panggang 180°C 35 menit. Lalu turunkan 140°C 30 menit. Angkat dan taruh dirak pendingin. Sajikan setelah 30 menit didinginkan..
Selamat mencoba resep ogura cheese cake! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
