Ingin memasak kukis ketupat yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kukis ketupat terbaik! Sajian kukis ketupat ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan kukis ketupat karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kukis ketupat! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan kukis ketupat hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kukis ketupat yuk!
Untuk memasak Kukis Ketupat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 100 gram of Margarin.
- Dibutuhkan 75 gram of Gula Halus.
- Gunakan 1 butir of Kuning Telur.
- Gunakan 175 gram of Tepung Terigu.
- Sediakan 1 sdm of Tepung Maizena.
- Ambil of Pasta Pandan.
Cara menyiapkan Kukis Ketupat:
- Kocok margarin, kuning telur dan gula halus sekedar sampai rata. Masukkan tepung terigu dan maizena, aduk rata dengan sendok kayu sampai kalis dan bisa dibentuk. Bentuk adonan menjadi ketupat, susun dalam loyang..
- Cara membentuk adonan menjadi ketupat : (1) Bagi adonan menjadi 2 bagian yang sama. Satu bagian diberi tambahan pasta pandan, aduk rata. Satu bagian dibiarkan tanpa tambahan. (2) Pipihkan kedua bagian dengan ukuran yang sama, dan tebal sekitar 1 cm. Bungkus masing2 dengan plastik wrap, simpan dalam kulkas selama 30 menit..
- (3) Potong-potong adonan bentuk memanjang, susun selang-seling adonan putih dan hijau. Setiap sela adonan dioles dengan putih telur agar menempel. (4) Bungkus lagi adonan yang telah berbentuk penampang ketupat dengan plastik wrap, dan simpan dalam kulkas selama 30 menit..
- (5) Potong-potong tipis adonan sekitar 1 cm, susun dalam loyang. (6) Lalu panggang dengan suhu 150°C selama 20 menit atau sampai matang..
Mudah bukan membuat kukis ketupat? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.