Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep kue lidah kucing rainbow lebaran ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan kue lidah kucing rainbow lebaran untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak kue lidah kucing rainbow lebaran karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue lidah kucing rainbow lebaran! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan kue lidah kucing rainbow lebaran hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kue lidah kucing rainbow lebaran yuk!
Untuk memasak Kue Lidah Kucing Rainbow lebaran, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Diperlukan 50 gr of tepung almond.
- Siapkan 200 gr of tepung terigu.
- Sediakan 1/4 sdt of baking powder.
- Gunakan 100 gr of margarin.
- Diperlukan 150 gr of mentega.
- Gunakan 150 gr of gula halus diayak.
- Siapkan 4 of putih telur + 1 sdm gula halus.
- Dibutuhkan 5 of macam pewarna: merah, kuning, hijau, biru, ungu.
Langkah-langkah membuat Kue Lidah Kucing Rainbow lebaran:
- Campur menjadi satu tepung terigu, tepung almond, dan baking powder. Lalu di ayak..
- Masukan adonan tepung sedikit demi sedikit sambil di aduk rata menggunakan spatula..
- Kocok mentega dan margarin hingga lembut lalu masukan gula halus perlahan dan dikocok hingga lembut kembali..
- Kocok putik telur dan gula halus menggunakan whisk hingga berbusa dan kental. Lalu masukan ke adonan tepung bertahap sambil diaduk rata..
- Bagi adonan menjadi 5 bagian sama rata dan diberi warna secukupnya hingga mendapatkan warna yang diinginkan..
- Taruh adonan ke dalam masing-masing piping bag dan di gunting sedikit ujungnya..
- Semprotkan berjajar dan bergantian pada cetakan lidah kucing. Panggang pada api sedang selama krg lbh 20 menit lalu kecilkan api, panggang kembali krg lbh 10 menit..
- Kue lidah kucing rainbow yang sudah jadi.
Mudah bukan membuat kue lidah kucing rainbow lebaran? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
