Ingin tau rahasia bikin choco stik coklat (kue kering lebaran) yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep choco stik coklat (kue kering lebaran) terbaik! choco stik coklat (kue kering lebaran) salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan choco stik coklat (kue kering lebaran) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari choco stik coklat (kue kering lebaran)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan choco stik coklat (kue kering lebaran) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep choco stik coklat (kue kering lebaran)!
Untuk menghidangkan Choco stik coklat (kue kering lebaran), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan of Coklat batang bake stable (sy pakai merk collata/golden tulip.
- Dibutuhkan 350 gr of terigu protein rendah (sy pakai merk kunci biru).
- Sediakan 50 gr of gula halus.
- Sediakan 50 gr of maizena.
- Diperlukan 25 gr of susu bubuk (sy pakai merk indomilk).
- Gunakan 75 gr of butter (saya pakai merk golden churn).
- Diperlukan 150 gr of margarin (blue band).
- Ambil 1 of kuning telur.
- Siapkan 1 tsp of vanilla ekstrak.
- Diperlukan of Bahan olesan.
- Gunakan 1 of kuning telur.
- Gunakan 1 sdt of SKM.
Cara menyiapkan Choco stik coklat (kue kering lebaran):
- Pertama saya ayak dulu bahan2 kering (terigu, maizena, susu bubuk).
- Kemudian siapkan mangkuk besar atau wadah lain, masukan butter, margarin, gula halus, mixer hingga creamy, kemudian masukan kuning telur dan vanilla ekstrak mixer kembali hingga kuning telur merata (jgn lama2 yah sebentar saja).
- Kemudian masukan bahan2 kering yang sudah di ayak, dengan 3 tahap sambil di aduk dengan menggunakan spatula, lakukan sampai merata.
- Coklat batang terlebih dahulu di potong menjadi 2 bagian.
- Setelah itu ambil adonan, lalu rolling adonan kira2 ketebalan 2cm, susun coklat batang di atas adonan kemudian potong2 adonan mengikuti coklat yang sudah di letakan.
- Langkah terakhir, rolling adonan agak tipis 1cm utk di letakan di atas coklat, kemudian di potong menyesuaikan ukuran adonan dan coklat (lihat gambar).
- Sebelum di oven, oleskan terlebih dahulu adonan dengan kuning telur dan tambahkan sedikit skm agar sedikit kinclong hehhee.
- Oven dengan suhu 165 selama 25menit (tergantung oven masing2 yah bisa di cek saja tingkat kematangannya).
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat choco stik coklat (kue kering lebaran). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.