Sedang pengen coba resep lidah kucing yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep lidah kucing terbaik! lidah kucing salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan lidah kucing karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lidah kucing! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak lidah kucing hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep lidah kucing!
Untuk menyiapkan Lidah Kucing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 75 gr of butter.
- Siapkan 50 gr of margarin.
- Diperlukan 75 gr of gula halus.
- Siapkan 50 ml of putih telur suhu ruang.
- Diperlukan 100 gr of terigu protein sedang.
- Sediakan 25 gr of maizena.
- Ambil 1 sdm of susu bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdm of pewarna biru.
- Diperlukan of Almond slice cincang untuk taburan.
Langkah-langkah menghidangkan Lidah Kucing:
- Mikser butter, margarin dan gula halus sampai putih pucat dan mengembang kurleb 5 menit. Atau bisa juga pakai Palmia butter margarin 125 gr yaa..
- Masukkan putih telur. Kemudian masukkan terigu, maizena, susu bubuk. Mikser dengan kecepatan rendah hingga rata dan lembut. Masukkan pewarna..
- Masukkan ke dalam piping bag..
- Gunting ujung piping bag lalu semprotkan lurus di atas loyang lidah kucing atau seperti saya pakai loyang biasa dan di alas kertas baking. Lalu taburi almond cincang..
- Panggang suhu 140°c selama 25 menit sesuaikan oven masing-masing ya..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lidah kucing hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.