Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep kastangel ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! kastangel salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak kastangel karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kastangel! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat kastangel hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kastangel yuk!
Untuk membuat Kastangel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 400 gram of tepung protein sedang (segitiga biru).
- Gunakan 1 bungkus of dancow sachet putih.
- Siapkan 2 sdm of tepung maizena.
- Sediakan 1 buah of kuning telur.
- Sediakan 300 gram of anchor bakers mix.
- Diperlukan 200 gram of keju kraft cheddar, parut halus.
- Dibutuhkan Secukup of nya keju untuk taburan/toping (prochiz gold).
- Sediakan of Bahan oles :.
- Dibutuhkan 2 buah of kuning telur.
- Diperlukan 1 sdm of Susu kental manis.
- Dibutuhkan 1 sdm of minyak goreng.
Cara membuat Kastangel:
- Siapkan bahan bahan nya..
- Mixer cukup sampai tercampur rata anchor bakers mix & kuning telur..
- Masukan campuran tepung yang sudah diayak, aduk rata hingga adonan berpasir..
- Parut keju lalu di diamkan sebentar dalam lemari es. Campur dalam adonan tadi..
- Campur rata adonan hingga bisa dibentuk. Diamkan sebentar dlm lemari es.
- Cetak adonan, oles kuning telur dan beri taburan keju. Sambil panaskan oven..
- Panggang dengan suhu 130 dc selama +/- 25 menit api tengah bawah, 15 menit api atas tengah.π Sesuaikan dengan suhu oven masing masing dirumah..
- Setelah matang, angin angin kan sebentar lalu simpan dalam toples rapat. Enjoy itπ.
Mudah bukan membuat kastangel? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.