Coba resep kue kacang gluten free sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan kue kacang gluten free! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan kue kacang gluten free karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kacang gluten free! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak kue kacang gluten free hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kue kacang gluten free!
Untuk menyiapkan Kue kacang gluten free, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr of kacang, sangrai.
- Ambil 400 gr of tepung mocaf.
- Sediakan 150 gr of gula pasir halus (saya blender dulu).
- Dibutuhkan 200 gr of minyak.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of vanilli.
- Sediakan of Olesan;.
- Siapkan 2 of kuning telur.
- Siapkan 1 sdm of madu.
- Diperlukan of campur bahan olesan, aduk rata (saya lupa gak dicampur madu😅).
- Gunakan of Toping.
- Dibutuhkan of Almond slice yg dicincang kasar.
Cara menyiapkan Kue kacang gluten free:
- Blend kacang hingga halus.
- Campurkan tepung mocaf, gula pasir, vanili, dan kacang. Aduk rata.
- Tuang minyak sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga teksturnya bisa dipulung. Hentikan penambahan minyak bila tekstur sudah pas atau tambahkan sedikit bila tekstur dirasa masih kering..
- Tutup plastik wrap dan simpan di kulkas 20-30 menit.Keluarkan dari kulkas, giling dan cetak. Susun di loyang yg sudah dialasi kertas baking..
- Beri olesan dan beri topping sesuai selera (cara buat olesan campur bahan olesan aduk hingga tercampur rata).
- Panggang selama 20-30 menit/sampai matang sesuaikan dengan oven masing2 (saya pakai otang dengan api kecil).
- Angkat dan dinginkan di rak kawat..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kue kacang gluten free hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.