Sedang mencari resep kukis kopiku yang paling lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kukis kopiku terbaik! kukis kopiku, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang malas mulai memasak kukis kopiku karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kukis kopiku! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan kukis kopiku hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kukis kopiku!
Untuk memasak Kukis Kopiku, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 g of tepung terigu rendah protein.
- Sediakan 60 g of tepung maizena.
- Ambil 225 g of margarin atau 100 g butter +125 g margarin.
- Siapkan 120 g of gula halus.
- Ambil 20 g of kopi hitam dilarutkan dg 100 ml air panas.
- Ambil 1/2 sdt of garam.
Cara membuat Kukis Kopiku:
- Siapkan semua bahan. Sangrai tepung hingga terasa ringan. Sedu kopi dengan air panas, tunggu hingga dingin baru dpt digunakan..
- Campurkan margarin dengan gula halus hingga tercampur rata, masukkan kedua tepung, garam, aduk lagi (dengan whisk atau spatula) hingga rata, kemudian tuang larutan kopi sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. Adonan siap di cetak.
- Cara mencetak sesuai selera, saya lakukan sangat sederhana dengan menyendoki adonan letakkan dan atur diloyang, kmd tekan2 dengan garpu, sampai selesai. Kemudian siapkan oven selama 10 menit setelah dinyalakan pada suhu 130 dercel. Masukkan loyang yg ada kuenya. Bakar selama lebih kurang 30 – 40 menit•.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kukis kopiku. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.