Ingin tau rahasia memasak nastar lumer yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep nastar lumer terbaik! Makanan nastar lumer ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak nastar lumer karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar lumer! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan nastar lumer hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin nastar lumer yuk!
Untuk menghidangkan Nastar Lumer, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr of butter.
- Ambil 250 gr of margarin.
- Diperlukan 100 gr of gula halus.
- Sediakan 2 butir of kuning telur.
- Ambil of Bahan Kering.
- Dibutuhkan 500 gr of terigu segitiga biru.
- Ambil 100 gr of maizena.
- Siapkan 100 gr of susu bubuk.
Proses menghidangkan Nastar Lumer:
- Mix butter, margarin, dan gula halus sampai pucat. Gunakan butter yang baru keluar dari kulkas dan gunakan margarin dengan suhu ruangan. Mix selama kurang lebih 1 menit, asal tercampur rata..
- Lalu masukkan 2 butir kuning telur, aduk hingga rata. Kurleb 30 detik. Matikan mixer.
- Masukkan bahan kering yang sudah diayak ke dalam adonan sedikit demi sedikit, aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata..
- Ambil adonan secukupnya, sisanya bisa ditutup rapat, masukkan kulkas supaya butter tidak mencair..
- Ambil adonan dan bulatkan lalu pipihkan, isi dengan selai lalu bulatkan hingga selai tertutup semua. Pulung dan bulatkan hingga rapi. Jangan terlalu lama memulung adonan, bisa melumerkan mentega dan nastar jadi keras..
- Setelah selesai memulung, masukkan adonan ke chiller kurang lebih 20 menit, lalu masukkan ke oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang dengan api bawah, sesuaikan dengan oven masing-masing..
- Bila sudah tercium harum butter, angkat dan dinginkan. Oles dengan kuning telur, poles sebanyak 2x supaya warnanya cantik..
- Setelah selesai oles kuning telur, masukkan kembali ke dalam oven kurang lebih 10 menit, dan tunggu hingga olesan kering, lalu angkat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat nastar lumer hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.