Hadirkan nastar kinclong, lembut, lumer
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan nastar kinclong, lembut, lumer || rasa premium karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nastar kinclong, lembut, lumer || rasa premium! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat nastar kinclong, lembut, lumer || rasa premium hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep nastar kinclong, lembut, lumer
Untuk menyiapkan NASTAR kinclong, lembut, lumer || Rasa Premium, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr of Tepung terigu protein rendah (aq : kunci biru).
- Diperlukan 150 gr of butter (aq : 75 gr wisman + 75 gr anchor).
- Diperlukan 100 gr of margarine (aq : blue band).
- Diperlukan 90 gr of gula halus.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of vanilli bubuk.
- Siapkan 25 gr of susu bubuk.
- Siapkan 100 gr of maizena.
- Ambil 3 btr of telur rebus (kuning nya saja).
- Sediakan 1 butir of kuning telur segar.
- Ambil of Polesan.
- Siapkan 2 butir of kuning telur.
- Siapkan 1 butir of kuning telur omega(agar tanpa pewarna).
- Ambil 1 sdt of minyak (aq: canola oil).
- Ambil 1 sdt of susu kental manis (aq: carnation).
Proses menyiapkan NASTAR kinclong, lembut, lumer || Rasa Premium:
- Sangrai terlebih dahulu tep terigu, sebaiknya kalau untuk di sangrai di lebihin gram an nya lebih dari 100 gr, karena kemungkinan setelah di sangrai akan lebih ringan atau menyusut. Dan kalau dirasa adonan terlalu lembek tinggal menambahkan tep sedikit demi sedikit. Untuk penyangraian tepung sampai kesat atau tidak bergumpal.
- Hancurkan kuning telur rebus terlebih dahulu, kemudian tambahkan margarine dan gula halus, kuning telur, dan vanilli. Aq biasanya mengocok bahan ini terlebih dahulu untuk menyeimbangkan warna margarine dan butter. Setelah tercampur baru masukkan butter jangan terlalu lama cukup 1 menit ya moms…
- Ayak bahan kering, tep. Terigu sangrai, susu bubuk, maizena. Kemudian masukkan ke dalam campuran butter. Aduk hingga tercampur, untuk mengaduk sebaiknya menggunakan spatula ya moms..
- Lalu sesudah selesai jangan lupa untuk menghindari adonan menjadi keras sebaiknya di tutup menggunakan plastik. Kulit nastar siap di gunakan..
- Untuk penggunaan isian, selai nanas sebaiknya di bulat2 terlebih dahulu kurang lebih 3-4 gr.
- Bentuk adonan nastar kurang lebih 6gr, kemudian bentuk sesuai selera ya mommies.
- Setelah selesai di bentuk lalu panggang setengah matang dengan suhu 140°c, menggunakan api bawah terlebih dahulu, lalu selanjutnya api atas hingga stgh matang..
- Setelah itu angkat nastar biarkan dingin terlebih dahulu, lalu oles dgn polesan kuning telur. Gunanya sampai dingin agar saat di panggang kembali tidak beruntusan moms, hasil nya pasti mulus..ohh iya, setelah mengoles juga sama biarkan sampai polesan kuning telur mengering, klo tidak sampai kering kemungkinan akan beruntusan, begitu sih menurut pengalaman aq moms..
- Panggang kembali nastar hingga matang, cukup sebentar saja atau cukup menguning..
- Siap untuk di masukkan ke dlm toples moms, selamat mencoba. Sebenar nya membuat nastar itu repot moms, tapi worthed dgn apa yg kita hasilkan. Klo mommies males gpp bisa ko pesen di aq, kontak saja ig aq : ms.yuliyulia.
Mudah bukan membuat nastar kinclong, lembut, lumer Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.