Coba resep nastar lembut sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan nastar lembut untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak nastar lembut karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nastar lembut! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan nastar lembut hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep nastar lembut!
Untuk menyiapkan Nastar Lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Diperlukan 250 gr of Margarin (Bluebend).
- Ambil 75 gr of gula halus (5sdm).
- Ambil 2 of Kuning Telur.
- Diperlukan 1 sdt of Vanilla / Vanilli.
- Diperlukan 350 gr of Tepung terigu pro rendah (kunci biru) (23tbsp + 5) +13sdm.
- Gunakan 3 sdm of Tepung Maizena.
- Gunakan 1 sdm of Susu Bubuk (Dancow).
- Ambil of ISIAN SELAI NANAS :.
- Siapkan 3 buah of Nanas.
- Gunakan 7 sdm of Gula Pasir (bisa ditambah jika kurang manis).
- Siapkan of Kayu Manis (secukupnya).
- Ambil 1 helai of Daun Pandan (bisa skip).
- Sediakan of OLESAN :.
- Ambil 1 of Kuning Telur.
- Diperlukan 1/2 sdt of Madu (bisa skip).
- Diperlukan 1 sdt of Minyak goreng.
- Diperlukan of Pewarna Kuning (secukupnya).
Cara memasak Nastar Lembut:
- STEP SELAI 🍍 : ¹)Parut/blender Nanas, ²)Masak & masukkan Kayu manis,daun pandan & gula pasir. Aduk".
- Tunggu – air meresap stlah itu aduk terus – kecoklatan. Pindahkan kewadah.
- Bulat"kan selai Nanas uk.sendok takar ¼sdt..
- Mixser Margarin & gula halus (sambil disaring/diayak) sampai tercampur,masukkan Kuning telur & Vanilli. Mixser sampai benar" rata.
- Campurkan Tepung terigu, Susu Bubuk & Maizena. Lalu masukkan keadonan sambil di Saring / diayak sambil diaduk secara bertahap.
- Mixser sampai tercampur,Ratakan/satukan dgn Spatula.
- Jika adonan sudah bisa dipegang, Ambil 1sdt adonan dgn uk.sendok takar -> Bulatkan masukkan Selai Nanas.
- Panggang selama 15mnt (dirak Atas) (lubang udara dibuka).
- OLESAN: Campur kuning telur,Minyak,madu & pewarna kuning. Setelah 15mnt keluarkan dari Oven Olesi dgn Campuran kuning telur.
- Panggang adonan slanjutnya secara bergantian. Setelah dioles Panggang lg Selama 15 Menit (Rak atas bawah).
- Setelah Matang tunggu sampai adem (biar nastar tidk ancur).
- Kue Nastar siap dinikmati, SELAMAT MENCOBA :).
- Bisa juga diberi topping Keju Nastarnya.
- Jika Nastar sudah dingin bisa dimasukkan ke Toples tertutup (jika ingin lebih tahan lama,sangrai terlebih dahulu tepungnya tdi biar tdk cepat Jamuran).
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat nastar lembut. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.