Cara Menyiapkan Cotto makassar yang Lezat Sekali!

Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep cotto makassar ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! cotto makassar, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.

Kebanyakan orang sudah minder duluan cotto makassar karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cotto makassar! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan cotto makassar hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cotto makassar!

Untuk menghidangkan Cotto makassar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Sediakan of daging sapi.
2. Siapkan of bawang merah.
3. Sediakan of bawang putih.
4. Diperlukan of cabai.
5. Sediakan of ketumbar sangrai.
6. Ambil of kemiri utuh sangrai.
7. Gunakan of jahe.
8. Sediakan of Jinten sangrai.
9. Dibutuhkan of Pala.
10. Ambil of GUla merah.
11. Diperlukan of Garam.
12. Dibutuhkan of Penyedap.
13. Ambil of lengkuas.
14. Siapkan of sereh.
15. Diperlukan of daun salam.
16. Sediakan of daun jeruk.
17. Sediakan of kacang tanah goreng.haluskan.

Langkah-langkah menyiapkan Cotto makassar:

1. Bersihkan daging lalu beri air 1000 ml rebus daging dengan sereh daun salam daun jeruk dan lengkuas biarkan sampai daging empuk.setelah daging empuk angkat n sisihkan.
2. Tumis bumbu diatas lalu msukkan ke dalam air kaldu daging aduk rata lalu masukkan kacang tanah goreng yang sudah dihaluskan.koreksi rasa.
3. Siapkan mangkuk beri potongan ketupat daging potong kotak agak besar lalu siram air kaldunya. Sebagai pelengkap tambahkan dauun bawang iris,daun seledri, bawang goreng n sambel taucho.siap hidangkan.
4. SeLamat mencoba 😉😉.

Mudah bukan membuat cotto makassar? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.