Ingin masak coto makassar yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep coto makassar terbaik! coto makassar merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang tidak berani memasak coto makassar karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari coto makassar! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Memang nama dan penampilannya hampir mirip antara kedua kuliner tersebut. Kota Makassar ternyata menyimpan banyak kuliner yang lezat, mulai dari makanan enak hingga Apa sajakah kuliner khas Makassar tersebut? Yuk simak jawabannya pada artikel berikut ini!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan coto makassar hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep coto makassar!
Untuk menyiapkan Coto makassar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan of daging has dalam.
- Siapkan of tulang iga.
- Sediakan of daun salam.
- Dibutuhkan of serai geprek.
- Siapkan of daun jeruk.
- Siapkan of kayu manis.
- Siapkan of air cucian beras yg ke 2 atau 3.
- Sediakan of Bumbu yang dihaluskan :.
- Sediakan of bawang merah.
- Diperlukan of bawang putih.
- Siapkan of kemiri.
- Gunakan of ketumbar bubuk.
- Ambil of jintan.
- Sediakan of merica bubuk.
- Ambil of Pala.
- Ambil of jahe.
- Diperlukan of lengkuas.
- Siapkan of Bahan lain :.
- Sediakan of kacang tanah, goreng dan haluskan.
- Ambil of garam.
- Gunakan of gula aren (pengganti gula pasir).
- Gunakan of kaldu jamur.
- Gunakan of Bahan pelengkap :.
- Sediakan of Daun bawang potong tipis.
- Dibutuhkan of Bawang goreng.
- Sediakan of Jeruk nipis.
- Gunakan of Tomat.
- Ambil of Tauge pendek (optional, biar ada sayurnya😊).
- Gunakan of Tahu goreng potong kotak (optional, biar lebih rame isiannya😊).
- Siapkan of Ketupat atau lontong.
- Siapkan of Sambal.
Aplikasi Resep Coto Makassar ini merupakan aplikasi yang berisi berbagai macam resep dan jenis makanan yang banyak digemari oleh semua kalangan. Cara Memasak, Bumbu dan Bahannya POSTINGA Pada awalnya, coto Makassar hanya terdapat di Makassar, Sulawasi Selatan. Gimana kalo foodies bikin Coto Makassar! Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis.
Cara membuat Coto makassar:
- Rebus tulang & daging ke dalam air cucian beras bersama daun salam, daun jeruk, serai dan kayu manis. Jika kurang kuahnya bisa ditambahkn air.
- Tumis bumbu halus dg minyak kelapa.
- Masukkan tumisan ke dalam kuah.
- Masukkan kacang tanah yg sdh dihaluskan.
- Tambhkan gula, garam, kaldu jamur..cek rasa.
- Cara penyajian : susun ketupat, tahu, toge, tomat & daging lalu siram kuah..kemudian taburi daun bawang&bawang goreng. Siap disajikan bersama sambal, jeruk nipis 👍.
Coto Makassar atau coto Mangkasara merupakan makanan tradisonal Makassar, Sulawesi Selatan. Biasanya makanan ini terbuat dari jeroan sapi seperti hati, babat, usus, paru yang direbus lama. Soto Asal Makassar yang disebut juga Coto ini, memiliki rasa yang khas! Rasa gurih dan kenikmatan daging, paru serta jeroannya akan membuatmu tak dapat melupakannya! There are Cow Suki Restaurant, Higar Beauty & Spa, TnC Snack Corner and Cafe that would make.
Selamat mencoba resep coto makassar! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.