Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep coto makassar simple ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan coto makassar simple untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak coto makassar simple karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari coto makassar simple! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak coto makassar simple hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep coto makassar simple!
Untuk menyiapkan Coto Makassar simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Dibutuhkan of Daging sapi khas dlm.
- Diperlukan of Air cucian beras ke3.
- Gunakan of kacang tanah sangrai, haluskan.
- Siapkan of bawang merah.
- Siapkan of bawang putih.
- Diperlukan of kemiri (sangrai).
- Dibutuhkan of jintan putih.
- Diperlukan of sereh.
- Diperlukan of daun slm.
- Gunakan of daun jeruk.
- Dibutuhkan of Gula, garam, merica bubuk.
- Siapkan of Penyedap rasa daging sapi.
- Ambil of Bahan Pelengkap :.
- Siapkan of Daun bawang.
- Dibutuhkan of Bawang goreng.
- Ambil of Jeruk nipis.
- Gunakan of sambel.
Cara menyiapkan Coto Makassar simple:
- Cuci bersih daging, lalu rebus sebentar smpai air mndidih, buang busanya, cuci bersih dan potong2. kemudian rebus lg dgn 3 gelas air (air cucian beras ke3) bersama 1 batang sereh geprek, daun salam dan daun jeruk..
- Blender duo bawang, kemiri sangrai, jintan, dan sereh. lalu tumis hingga wangi. masukkan pada rebusan daging, masukkan pula kacang yg telah dihaluskan..
- Tambahkan penyedap, gula & garam lalu koreksi rasa, jika sudh pas dan daging empuk, matikan api. siap disantap bersama bahan pelengkap.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat coto makassar simple hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.