Langkah Mudah Memasak Soto Anti Ribet!

Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep soto ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! soto merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Banyak orang tidak berani memasak soto karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan soto hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto yuk!

Untuk menyiapkan Soto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Siapkan of ayam.
2. Siapkan of soun.
3. Gunakan of kubis ukuran sedang.
4. Dibutuhkan of Bumbu Halus.
5. Gunakan of bawang merah.
6. Ambil of bawang putih.
7. Diperlukan of kunyit.
8. Dibutuhkan of serai.
9. Siapkan of jahe.
10. Siapkan of kemiri.
11. Siapkan of lada bubuk.
12. Siapkan of Bumbu Utuh.
13. Diperlukan of daun salam.
14. Gunakan of lengkuas geprek.
15. Ambil of royco ayam.
16. Siapkan of garam.
17. Sediakan of Bumbu Pelengkap.
18. Dibutuhkan of Sop.
19. Dibutuhkan of Bawang goreng.

Proses menghidangkan Soto:

1. Rendam soun dengan air biasa hingga lembut, iris kubis dan rebus hingga setengah matang. Tiriskan keduanya.
2. Rebus ayam hingga setengah matang kemudian goreng. Tunggu hingga dingin kemudian suwir ayamnya (air rebusan ayam jangan di buang).
3. Giling atau blender semua bumbu halus kemudian tumis hingga harum, jangan lupa tambahkan bumbu utuhnya.
4. Beri air 1 1/2 liter pada bumbu yang sudah di tumis dan masukkan air kaldu rebusan ayam tadi..
5. Tes rasa. Jika sudah pas rasanya, kita siapkan mangkuk, masukkan soun kubis dan ayam suwir, tambahkan kuah sotonya kemudian taburkan sop dan bawang goreng (kuahnya harus dalam keadaan mendidih supaya sounnya lembek).

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.