Resep: Soto betawi santan + susu Kekinian

Lagi nyari resep soto betawi santan + susu yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto betawi santan + susu terbaik! Hidangan soto betawi santan + susu ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan soto betawi santan + susu karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi santan + susu! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Teman-teman dapat memasak soto betawi santan + susu hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto betawi santan + susu!

Untuk menyiapkan Soto betawi santan + susu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Ambil 1 kg of daging (sy campur tulangan, dan daging.
2. Gunakan 3 cm of lengkuas di geprek.
3. Dibutuhkan 1 btg of kayu manis(5 cm).
4. Siapkan 4 of llmbr daun salam.
5. Gunakan 6 btr of cengkeh.
6. Sediakan 2 btg of sereh digeprek.
7. Ambil 500 ml of santan +air kaldu daging jadi 1000 ml.
8. Gunakan 200 ml of susu cair.
9. Ambil 1 sdt of garam.
10. Sediakan 1 sdt of gula pasir.
11. Diperlukan of Minyak untuk menumis bumbu.
12. Diperlukan of Bumbu di halus kan :.
13. Dibutuhkan 15 btr of bawang merah (sy 5 bh bawang merah yg besar).
14. Dibutuhkan 8 btr of bawang putih.
15. Gunakan 2 cm of jahe.
16. Siapkan 3 btr of kemiri.
17. Gunakan 1/2 sdt of jintan.
18. Dibutuhkan 1 sdm of ketumbar, sangrai.
19. Ambil 1 sdt of merica.
20. Siapkan of Bahan pelengkap :.
21. Siapkan of Sambal cabe.
22. Diperlukan iris of Daun bawang.
23. Diperlukan iris of Tomat.
24. Diperlukan of Bawang merah goreng.
25. Ambil of Emping.
26. Sediakan of Jeruk nipis.
27. Dibutuhkan of potong-potong Kentang, lalu goreng.
28. Gunakan 1 bh of wortel.

Cara menyiapkan Soto betawi santan + susu:

1. Siapkan bahan, bersihkan daging dan haluskan bumbu.
2. Rebus daging sebentar, buang air darahnya, lalu rebus lagi sampai daging empuk, lalu angkat dagingnya potong-potong..
3. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, kayu manis,daun salam, cengkeh, sereh, sampai matang dan harum, masuk di dalam panci yang berisi air kaldu daging dan santan, masukkan daging yang sudah dipotong-potong, jg wortel sambil di aduk aduk terus (atau di timba) biar santan tidak pecah..
4. Setelah mulai mendidih masukkan susu, tambahkan garam dan gula, sambil di cek rasanya. Masak sampai bumbu meresap, jika raasa sdh pas, matikan kompor..
5. Saran penyajian: siapkan mangkok, isi dengan kentang goreng, irisan tomat. Masukkan daging,wortel dan kuah soto, taburin dengan daun bawang, emping dan bawang goreng..
6. Sajikan soto bersama pelengkap lainnya..

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto betawi santan + susu hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.