Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep soto polos ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! soto polos, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan soto polos karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto polos! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan soto polos hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto polos!
Untuk menghidangkan Soto Polos, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan of ayam sedang.
- Diperlukan of Bawang merah goreng.
- Dibutuhkan of Air kurleb.
- Diperlukan of Bumbu Halua.
- Diperlukan of bawang putih.
- Gunakan of bawang merah.
- Gunakan of jahe.
- Siapkan of kunyit.
- Sediakan of kemiri.
- Ambil of merica butir.
- Dibutuhkan of Bumbu lain.
- Gunakan of daun salam.
- Ambil of daun jeruk.
- Diperlukan of laos digeprek.
- Siapkan of serai digeprek.
- Diperlukan of Penyedap rasa ayam.
- Gunakan of Garam.
- Sediakan of Gula pasir.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Polos:
- Cuci bersih ayam, rebus sampai lunak.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan sedikit air. Masak sampai mendidih. Masukan daun salam, daun jeruk, laos, serai.
- Masukan ayam beserta kuah kedalam tumisan bumbu. Masak sampai mendidih dan meresap.
- Panaskan air dalam panci kurang lebih 1.5 liter.
- Masukan rebusan ayam beserta kuah bumbu.
- Tambahkan daun bawang bawang merah goreng.
- Tambahkan garam,penyedap dan gula pasir.
- Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan bersama nasi putih.
Mudah bukan membuat soto polos? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.