Resep: Soto ayam kuah santan yang Lezat!

Ingin tau rahasia masak soto ayam kuah santan yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto ayam kuah santan terbaik! soto ayam kuah santan cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.

Pada umumnya orang takut mulai memasak soto ayam kuah santan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah santan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan soto ayam kuah santan hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto ayam kuah santan yuk!

Untuk memasak Soto ayam kuah santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Ambil 1 ekor of ayam.
2. Siapkan 1 buah of jeruk nipis.
3. Diperlukan of Kentang (di goreng).
4. Ambil 3 butir of Telur (di rebus).
5. Sediakan 2 bungkus of Soun (di rebus).
6. Ambil 2 buah of tomat.
7. Dibutuhkan 3 of santan instan (aku pake kara).
8. Diperlukan of Toge (di rebus).
9. Dibutuhkan of Daun bawang.
10. Dibutuhkan of Daun seledri.
11. Siapkan of Jeruk lemon (bisa juga gk pake).
12. Dibutuhkan of Bumbu kaldu(royco).
13. Sediakan of Garam.
14. Dibutuhkan of Bumbu ulek :.
15. Gunakan 4 buah of kemiri.
16. Dibutuhkan 7 of bawang putih.
17. Ambil 5 of bawang merah.
18. Diperlukan 5 cm of kunyit.
19. Gunakan 5 cm of jahe.
20. Siapkan of Bumbu cemplung :.
21. Sediakan 3 lembar of daun salam.
22. Ambil 2 lembar of jeruk nipis.
23. Dibutuhkan 2 cm of lengkuas (di geprek dlu ya sebelum di cemplungin).
24. Dibutuhkan of Sereh.

Cara memasak Soto ayam kuah santan:

1. Cuci bersih ayam,lalu lumuri pake buah jeruk nipis biar gak amis yaaa…lalu cuci kembali.
2. Haluskan bumbu ulek,kalo aku pake blender biar praktis heheee…setelah itu di tumis sampai harus yaaa jangan lupa masukan bumbu cemplung,,jangan lupa lengkuas sama serehnya di geprek dlu yaaa.
3. Kupas kentang. Lalu goreng,gak lupa juga telur,soun,toge di rebus dlu yaaa lalu di tiriskan.
4. Potong kecil2 daun bawang,seledri lalu potong juga tomat dan jeruk lemon menjadi 4 bagian.
5. Didihkan air masukan ayam yg sudah di cuci tadi setelah air mendidih masukan bumbu ulek yg sudah di tumis dan santan tadi aduk2 tunggu sampai mendidih,setelah mendidih masukan bumbu kaldu dan garam lalu test rasa.
6. Setelah mendidih dan bumbu mulai meresap ke ayam,angkat ayam lalu goreng jangan sampai garing banget yaaa,setelah iru tiriskan lalu suir2.
7. Tata toge,telur,kentang,soun,ayam suir dan tomat kedalam mangkuk lalu tambahkan kuah soto santan dan taburi daun seledri dan daun bawang lalu tambahkan sedikit jeruk lemon,,jadiii dehhh.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto ayam kuah santan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.