Coba resep soto ayam santan sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! soto ayam santan, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak soto ayam santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat soto ayam santan hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto ayam santan yuk!
Untuk menyiapkan Soto ayam santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil of ayam.
- Siapkan of Jahe.
- Dibutuhkan of Santan kara.
- Dibutuhkan of Bumbu halus.
- Ambil of Bawang merah.
- Gunakan of Bawang putih.
- Siapkan of Kemiri.
- Gunakan of jahe.
- Gunakan of Merica bubuk.
- Ambil of Ketumbar bubuk.
- Siapkan of kunyit bubuk.
- Diperlukan of Bahan cemplung.
- Dibutuhkan of Serai geprek.
- Diperlukan of Lengkuas geprek.
- Diperlukan of Daun salam.
- Sediakan of daun jeruk.
- Gunakan of Bahan pendamping.
- Sediakan of Bihun.
- Diperlukan of Kecambah rebus.
- Gunakan of Telor rebus.
- Sediakan of Daun bawang.
- Dibutuhkan of Bawang goreng.
- Sediakan of Tahu goreng.
- Dibutuhkan of Tomat.
Langkah-langkah membuat Soto ayam santan:
- Rebus ayam dan jahe geprek 1 ruas (buang buih”nya). Tumis bumbu yg sdh dihaluskan & setelh harum masukkan bumbu cemplung. Tumis smpai bumbu berubah warna dan mengeluarkan minyak.
- Setelah itu masukkan bumbu kedlm air rebusan ayam. Masak sampai wangi lalu nambahlan samtan aduk” terus sampai santanny masak.
- Ambil ayamnya, tiriskan lalu goreng dan suir. Tata bahan pendamping didlm mangkok dan tuangkan kuah nya. Selesaaiii.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto ayam santan hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.