Ingin tau rahasia masak soto daging sapi ala madura yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto daging sapi ala madura terbaik! soto daging sapi ala madura cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang tidak berani memasak soto daging sapi ala madura karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging sapi ala madura! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat soto daging sapi ala madura hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto daging sapi ala madura yuk!
Untuk memasak Soto Daging Sapi Ala Madura, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan of daging sapi.
- Gunakan of Gula, garam, kaldu bubuk sapi.
- Gunakan of air kaldu.
- Siapkan of Bumbu Uleg.
- Dibutuhkan of bawang merah.
- Sediakan of bawang putih.
- Diperlukan of jahe.
- Diperlukan of kunyit.
- Sediakan of kemiri.
- Diperlukan of ketumbar bubuk.
- Siapkan of merica bubuk.
- Dibutuhkan of Bumbu Cemplung.
- Siapkan of daun serai (geprek).
- Ambil of daun jeruk.
- Siapkan of daun salam.
- Siapkan of daun bawang (potong").
- Diperlukan of Pelengkap.
- Ambil of Telur rebus.
- Sediakan of Bawang goreng.
- Diperlukan of Daun seledri secukupnya (iris).
- Diperlukan of Jeruk nipis.
Proses menyiapkan Soto Daging Sapi Ala Madura:
- Rebus daging dengan sedikit air secara utuh selama 10menit, buang airnya. Bilas daging, potong-potong dadu kecil, rebus kembali dengan 1,3liter air hingga benar" empuk.
- Panaskan minyak goreng sekitar 5-6 sendok makan, tumis bumbu uleg beserta daun jeruk, daun salam dan serai hingga harum, masukkan ke dalam rebusan daging. Aduk rata.
- Lalu tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk sapi. Masak hingga mendidih, kemudian masukkan daun bawang, tutup pancinya. Matikan kompor, tunggu hingga 5menit'n baru disajikan..
- Tata dimangkok saji dan beri semua topping diatasnya dan siap disajikan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto daging sapi ala madura. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.