Ingin tau rahasia masak soto ceker ayam yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto ceker ayam terbaik! Hadirkan soto ceker ayam untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak soto ceker ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker ayam! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan soto ceker ayam hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto ceker ayam!
Untuk menyiapkan Soto Ceker Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Diperlukan 1/4 bagian of kol iris.
- Dibutuhkan 1/4 kg of ceker ayam.
- Ambil 100 gr of tauge pendek.
- Siapkan 2 buah of mie sohun.
- Dibutuhkan iris of Daun bawang.
- Sediakan of Bumbu.
- Diperlukan 5 siung of bawang merah.
- Ambil 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 2 cm of kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt of Merica.
- Dibutuhkan 1-2 batang of Kayumanis.
- Sediakan 3 buah of kapulaga.
- Gunakan 5 buah of cengkeh.
- Gunakan of Daun salam.
- Dibutuhkan of Sereh.
- Sediakan of Lengkuas.
- Ambil of Garam.
- Siapkan of Kaldu bubuk.
- Sediakan of Bahan pelengkap.
- Gunakan of Seledri.
- Dibutuhkan of Bawang goreng.
- Ambil of Jeruk nipis.
Cara menghidangkan Soto Ceker Ayam:
- Iris kol, rendam tauge dengan air panas. Sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, dan kunyit. Tumis bumbu halus, masukkan daun bawang dan bumbu rempah, tumis sampai harus..
- Tambahkan air. Tunggu hingga mendidih. Masukkan ceker ayam yang sudah direbus sebelumnya. Tambahkan garam, kaldu bubuk. Cek rasa.
- Didihkan air. Masukkan mie kemudian matikan api. Tunggu sebentar saja lalu tiriskan..
- Racik kol, tauge dan mie kedalam mangkuk. Tuangkan kuah soto dan ceker ayam. Taburkan seledri dan bawang goreng. Tambahkan jeruk nipis. Soto ceker siap disajikan. Selamat mencoba 😊.
Mudah bukan membuat soto ceker ayam? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
