Resep: Soto Tulang ayam santan (soto Betawi) Anti Gagal!

Ingin memasak soto tulang ayam santan (soto betawi) yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto tulang ayam santan (soto betawi) terbaik! Menu soto tulang ayam santan (soto betawi) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Sebagian Besar orang malas mulai memasak soto tulang ayam santan (soto betawi) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto tulang ayam santan (soto betawi)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Sobat dapat membuat soto tulang ayam santan (soto betawi) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto tulang ayam santan (soto betawi)!

Untuk memasak Soto Tulang ayam santan (soto Betawi), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Siapkan 1 ekor of tulang ayam (ada sayap sama kepala) potong2 kecil.
2. Diperlukan 1/2 butir of kelapa tua (parut) peras santanya.
3. Gunakan 1 of sereh.
4. Gunakan 1 lembar of daun salam.
5. Dibutuhkan 1 lembar of daun jeruk.
6. Gunakan of Bumbu halus :.
7. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
8. Siapkan 4 siung of bawang merah.
9. Gunakan 1 ruas of kunyit.
10. Siapkan 1 ruas of jahe.
11. Sediakan 1 of lengkoas.

Proses memasak Soto Tulang ayam santan (soto Betawi):

1. Rebus tulang 5 menit untuk membuang darahnya, angkat ganti air lagi rebus, airnya dikit aja ya moms.
2. Tumis bumbu halus, masukan daun salam daun jeruk sereh geprek, angkat jika sudah wangi.
3. Masukan tumisan bumbu ke dalam tulang yang sudah mendidih,masukin lada garam gula pasir & bumbu penyedap, kecilkan apinya.
4. Masukan santan cair aduk2 langsung santan kentalnya, aduk2 ya moms sampai mendidih biar gak pecah santanya.

Mudah bukan membuat soto tulang ayam santan (soto betawi)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.