Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep soto ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! soto ayam cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan soto ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat soto ayam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto ayam yuk!
Untuk menyiapkan Soto ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 potong of dada ayam.
- Gunakan 13 of bawang merah.
- Dibutuhkan 7 of bawang putih.
- Dibutuhkan 3 of kemiri.
- Sediakan 5 lbr of daun jeruk.
- Ambil 2 lbr of daun salam.
- Siapkan 2 btng of sere memarkan.
- Dibutuhkan 1 ruas of jahe, lengkuas.
- Siapkan 1/4 sdt of ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1/4 sdt of kunyit bubuk.
- Gunakan 1 sdt of lada bubuk.
- Diperlukan 2 sdm of garam, penyedap, gula.
- Diperlukan Secukupnya of air matang.
- Dibutuhkan of Bahan pelengkap.
- Gunakan of Bihun, bawang merah goreng, jeruk nipis, telur rebus,, daun seledri, kol, taoge,tomat,.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam:
- Blender bawang merah, bawang putih, daun jeruk, lengkuas, jahe, kemiri blender smpai halus sisihkan Kmudian tumis hingga wangi msukan daun salam, sere, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, kayu manis, tumis lg smpai wangi lalu masukan dada ayam aduk2 biarkan meresP bumbu dan matikan api.
- Panaskan air masak smpai mendidih kmudian pindhkan bumbu tumis tadi ke dlm air yg sudah mendidih beri garam, gula, penyedap masak skitar 1 jam biar ayam nya empuk lalu mtikan api ambil ayam nya kmudian goreng ayam trsebut smpai matang dan suwir2.
- Siapkan mangkok beri bihun, ayam suwir, tomat, telur rebus, taoge dan tuang kuah bumbu tadi taburi bawang merah goreng, jeruk nipis, daun seledri selesai.
Mudah bukan membuat soto ayam? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
