Ingin tau rahasia membuat soto mie bogor ala bun's yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto mie bogor ala bun's terbaik! soto mie bogor ala bun's adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak soto mie bogor ala bun's karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor ala bun's! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan soto mie bogor ala bun's hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto mie bogor ala bun's yuk!
Untuk memasak Soto mie bogor ala bun's, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Dibutuhkan of Daging/tulangan/kikil/ sukiyaki.
- Sediakan of Rempah cemplung.
- Siapkan of Salam, sereh, lengkuas jahe, daun jeruk (sesukanya).
- Siapkan of Bumbu halus.
- Diperlukan of 3 bh kemiri.
- Ambil 5 bh of cabe keriting + 3 bh rawit merah.
- Gunakan 4 of bamer 3 baput.
- Gunakan of 1 ruas kunyit, 1/2 ruas jahe.
- Sediakan of Pelengkap.
- Dibutuhkan of Kol iris tipis, tomat iris, daun bawang sledri, mie kuning.
- Dibutuhkan of Bawang goreng, emping, jeruk nipis iris, sambal.
Langkah-langkah memasak Soto mie bogor ala bun's:
- Siapkan bahan, rebus daging dkk dalam 2 liter air, masukan rempah cemplung agar halus. Sangrai semua bumbu halus sebelum dihaluskan.
- Haluskan, bumbu halus kemudian tumis masukan rempah lagi, spt serai dan daun jeruk biarkan matang.
- Masukan tumisan bumbu halus kedalam rebusan daging, biarkan sampai daging agak empuk, lalu angkat daging potong2 sesuai selera (bila daging mason dalam bentuk gelondongan) bumbui lada garam kaldu jamur lalu biarkan sampai daging empuk dan meresap..
- Tata bahan pelengkap dibawah mangkok, lalu siramkan kuah daging.
- Yummy 😘.
Selamat mencoba resep soto mie bogor ala bun's! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.