Cara Menghidangkan Soto betawi yang Enak!

Ingin tau rahasia masak soto betawi yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto betawi terbaik! Hadirkan soto betawi untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Kebanyakan orang sudah minder duluan soto betawi karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Sobat dapat menghidangkan soto betawi hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto betawi!

Untuk memasak Soto betawi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Sediakan 250 g of daging sapi.
2. Sediakan 500 g of iga sapi.
3. Siapkan 65 ml of santan kara.
4. Dibutuhkan 200 cc of susu bear brand.
5. Gunakan of Lontong.
6. Dibutuhkan of Bumbu halus.
7. Sediakan 4 of bawang putih.
8. Ambil 8 of bawang merah.
9. Dibutuhkan 1/4 sdt of jinten.
10. Siapkan 1/4 sdt of merica bubuk.
11. Gunakan of Garam.
12. Siapkan of Gula.
13. Diperlukan of Kaldu jamur.
14. Diperlukan of Bumbu pelengkap.
15. Sediakan 1/4 sdt of Kapulaga bubuk.
16. Diperlukan 1 batang of kecil kayu manis.
17. Sediakan 1 buah of bunga lawang.
18. Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
19. Gunakan 2 batang of serai memarkan.
20. Sediakan 2 of kentang besar potong dadu lalu goreng.
21. Dibutuhkan 3 of tomat iris sisihkan.
22. Diperlukan 2 of daun prei potong sisihkan.
23. Gunakan of Bawang goreng.
24. Diperlukan of Jeruk nipis diiris.

Proses menyiapkan Soto betawi:

1. Rebus daging dang iga sampai empuk 2 sd 3 jam, ambil sisa sisa darah.
2. Tumis bumbu halus masukkan bumbu pelengkap kecuali tomat dan bawang prei.
3. Masukkan bumbu halus kedalam kuah.
4. Goreng kentang, sisihkan.
5. Tambahkan garam, susu, santan, gula, kaldu jamur kedalan kuah.
6. Koreksi rasa.
7. Hidangkan dengan kentang goreng dan tomat serta jeruk nipis.

Mudah bukan membuat soto betawi? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.