Ingin membuat soto ayam fillet yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto ayam fillet terbaik! Menu soto ayam fillet ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak soto ayam fillet karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam fillet! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan soto ayam fillet hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto ayam fillet yuk!
Untuk menyiapkan Soto Ayam Fillet, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Diperlukan 1/4 kg of fillet paha ayam.
- Dibutuhkan of Tauge.
- Dibutuhkan 1/2 of kol.
- Gunakan 6 of cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 1 bungkus of santan.
- Ambil 2 sdm of fiber creme.
- Dibutuhkan of bumbu halus.
- Dibutuhkan 4 butir of bawang putih.
- Siapkan 3 butir of kemiri.
- Sediakan 1 of kunyit.
- Diperlukan 1 ruas of jahe.
- Dibutuhkan of tambahan.
- Sediakan of daun jeruk, daun bawang, salam dan serai.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Fillet:
- Potong fillet ayam kecil-kecil (sesuai selera, pake yg ada tulangnya juga enak), sisihkan..
- Blend bumbu halus ditambah sedikit air, lalu oseng tanpa minyak dengan api sedang..
- Setelah kering baru ditambahkan sedikit minyak dan margarin, oseng sampai wangi dan ditambah 1 serai geprek, daun salam dan daun jeruk..
- Setelah itu masukkan potongan ayam, oseng dg bumbu halus tadi sampai agak kenyal. lalu tambahkan air (aku pakai 700ml). Tunggu sampai mendidih lalu masukkan santan kental..
- Masukkan kol, tauge dan cabe utuh. beri garam, merica dan kaldu (aku pakai totole). Masak sebentar aja lalu tambahkan fiber creme dan daun bawang secukupnya..
- Disajikan dengan taburan bawang merah goreng jadi tambah mantap…
Selamat mencoba resep soto ayam fillet! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
