Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep soto ayam campur ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! soto ayam campur merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang malas mulai memasak soto ayam campur karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam campur! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat soto ayam campur hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto ayam campur!
Untuk menyiapkan Soto Ayam Campur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 of ayam (fillet).
- Diperlukan 1 bh of Oyong sedang (potong).
- Gunakan 1 bh of wortel (potong).
- Siapkan Segenggam of toge.
- Gunakan 4 siung of Bawang merah.
- Diperlukan 2 siung of Bawang putih.
- Dibutuhkan 1 cm of kunyit.
- Sediakan of Daun jeruk.
- Siapkan of Daun salam.
- Gunakan 1 batang of sereh.
- Sediakan of Garam.
- Sediakan of Penyedap.
- Ambil of Merica.
- Gunakan of /+ 750ml air.
- Diperlukan of Minyak.
- Ambil of Daun bawang.
- Siapkan of Jeruk limau.
- Siapkan of Seledri.
Langkah-langkah menghidangkan Soto Ayam Campur:
- Blender duo bawang & kunyit dgn sedikit minyak lalu tumis sampe wangi lalu masukan daun salam, daun jeruk & sereh, setelah wangi masukan air,biarkan sampai mendidih.
- Masukan wortel beserta ayam fillet,biarkan sampe air mendidih kembali & ayam matang..
- Bumbui soto, tes rasa, masukan oyong lalu aduk2 sampe oyong matang,masukan toge & daun bawang. Matikan api.
- Sajikan dgn jeruk limau & seledri. Bisa d tambah bawang goreng.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto ayam campur hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.